超聲波切刀-鈦合金刀-超聲波蛋糕切割刀-軟性面包切割刀
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1、蛋糕切割:我們根據蛋糕的特性研發出用于切割蛋糕的產品,可切割的種類有三明治蛋糕、夾心蛋糕、棗糕、奶油蛋糕、慕斯蛋糕、拿破侖蛋糕、海綿蛋糕、芝士蛋糕、戚風蛋糕。在切割模式上,支持等分圓、矩形、方形、片狀、條狀、三角形等模式。產品具有切口細膩,不起屑,不粘刀,不變形,多層產品不串色等特點。
2、冷凍、低溫食品切割:我們研發了針對冷凍食品特點的超聲波切割設備,我們充分利用超聲波的高頻振動,這種高頻振動可有效減少在切割表面的摩擦阻力,使切割刀平滑地切割食品,使食品切割面清潔、優美、不變形、不熔化。可切割的種類有芝士蛋糕、慕斯蛋糕、冰淇淋、冰淇淋蛋糕等。
3、面包切割:本系列產品主要用于面包切片,具有切口細膩、不起屑、不掉渣、不變形的特點。設備全程無人值守,效率高,穩定性好,衛生整潔,設備分為多種型號,可滿足各種規模的食品廠需求。
4、三明治切割:本設備解決三明治產品在切割過程中出現的變形、不均勻、食材外漏、切面不美觀等問題。主要用于切割三明治、披薩、等夾層食品。可切割的形狀有等分圓、三角形、矩形、方形等。
5、糖果切割:我們研發的超聲波糖果切割設備可用于切割多種糖果及食品,如:牛軋糖、軟糖、奶糖、巧克力、山楂糕、棉花糖、麻薯、沙琪瑪等。產品解決了糖果行業在分切過程中遇到的粘刀、融化、刀具磨損嚴重、碎屑、掉渣、等問題。
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