諸城市銘恩機械有限公司主營：洗筐機,巴氏殺菌機,解凍機,蒸煮機,清洗機
?水浴式殺菌機的優點

1，食品安全

? 整個殺菌過程中避免了產品與空氣接觸，殺菌機內不存在空氣冷團，優化的循環水系統，保證殺菌槽內熱分布均勻。

? 平滑溫和但快速的冷卻，避免了產品的熱沖擊和殺菌異味的產生。

2，性能

? 低噪音，創造安靜、舒適的作業環境。

? 熱水儲存在上罐，產品升溫階段非常迅速。

? 整個生產過程中都有水浸泡產品，從而產生浮力，大大降低了包裝材料的破壞。

? 完全被水浸沒，溫度能從各個方位滲透到產品中，殺菌過程中不會出現死角。

3，節約能源

? 熱水能夠重復使用，降低能量消耗。

巴氏滅菌機

巴氏殺菌冷卻機工作原理巴氏殺菌機廠家

諸城市銘恩機械采用巴氏殺菌法，對包裝類產品、蔬菜或灌裝后食品通過溫度自動調節，將殺菌槽內的熱水溫度控制在80-100攝氏度之間，既可起到殺菌效果，又能保證蛋白質等營養成分不在較大溫差范圍內波動，保持食品原有的品質，達到對食品不加防腐添加劑，而延長保質期，從而保障了人們的生命健康，同時還對殺菌后的食物通過冷卻水進行冷卻，并用風干機將包裝物表面吹干后包裝入庫，可延長食品儲藏期。

 諸城市銘恩機械專業定制各種規格型號的巴氏殺菌冷卻機，歡迎來電咨詢，來廠考察并洽談合作！

巴氏滅菌機

諸城銘恩巴氏殺菌機低溫肉制品的必備選擇

低溫肉制品是相對于高溫肉制品而言的，是指采用較低的殺菌溫度進行巴氏殺菌的肉制品，即將肉制品中心溫度達到 68~72℃ 保持30min。理論上講，這樣的殺菌程度致病微生物可被完全殺滅，保證了產品食用的安全，可靠，同時很好地保留了肉制品的營養價值，因此是科學合理的加工方式 。在我國，生產廠家通常為了增加低溫肉制品的安全性，往往人為地提高殺菌溫度 ( 一般中心溫度75~80℃ ) ，生產出來的產品嚴格地說應屬于中溫肉制品。我們籠統地將它們都稱為低溫肉制品。西式肉制品多數屬于低溫肉制品。

巴氏滅菌機