諸城市華然騰業機械科技有限公司主營：速凍設備,掛冰機,解凍設備,各種清洗設備,果蔬加工設備

鮑魚柜式冷凍機 海參小型商用液氮速凍柜 海產品優質速凍機

與其他的冷凍方案相比，海產品液氮速凍柜不僅占地面積小，更重要的是液氮的極速冷凍功能。如果是食品的冷凍速凍過慢，那么冰晶的產生就會較大，這樣就可以刺穿食品的細胞壁，那么食品也就無法保持原汁原味，一旦解凍，受損的細胞壁就會破壞了食物本身的口感和質量。但是對于液氮的超低溫冷凍，食品的凍jie時間是以分為計算，并不是需要幾個小時那么慢，所以食品就可以充分保留水分，口感和味道。

鮑魚柜式冷凍機 海參小型商用液氮速凍柜 海產品優質速凍機簡介

海產品液氮速凍機是華然騰業根據食品行業速凍要求而新研發的液氮食品速凍設備，控制系統采用智能控制方式，操作食品速凍工藝方便，一鍵超低溫制冷，實時監控速凍機內溫度變化。制冷采用196℃液氮為制冷劑，采用液氮分散控溫技術、采用可編程控制降溫、升溫、恒溫各過程精準穩定，按國家食品標準執行。

鮑魚柜式冷凍機 海參小型商用液氮速凍柜 海產品優質速凍機特點：

1、凍jie質量品質高

影響海參食品凍jie質量的主要因素是其細胞中冰晶粒形成的大小，其色、香、味與凍jie過程中禽體內細胞的破壞量有直接的關系，液氮凍jie時間短，具有速凍性，其形成的冰晶很微小，所以能夠保持原有的新鮮度、色香味及其營養價值。

2、速凍原色原味

液氮速凍機快速凍jie的特點是zui大限度保持海參原有的營養價值，保持肉的原色，保持肉的原味，保持肉的原品質。

3、保鮮營養

新鮮肉的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質（鈣、鎂、鉀、鈉、鋅、鐵等）。

4、微生物

快速冷凍在肉組織結構中，形成細小冰晶，微生物在低溫下細胞質增大，電解質濃度高，對細菌和微生物有窒息和抑制作用。

5、液氮來源于空氣

液氮是來自空氣中的主要成分，在空氣中含量高達78%，具有無色無味等特性，在低溫下保證了食品的衛生和質量。

6、低溫儲藏

在低溫儲藏過程中不燃不腐，可長期儲存。

鮑魚柜式冷凍機 海參小型商用液氮速凍柜 海產品優質速凍機液氮速凍機應用范圍

肉類、魚類、蟹肉、海鮮、餃子、水產品、鮑魚、海蝦、海參、龍蝦、海魚、三文魚、螃蟹、肉、湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、餛飩、乳酪品、竹筍、粘玉米、鹿茸、草莓、菠蘿、楊梅、木瓜、荔枝、調理食品等。

鮑魚柜式冷凍機 海參小型商用液氮速凍柜 海產品優質速凍機售后服務

1.設備安裝完畢后，對貴公司指ding的操作人員進行免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養

2、在設備驗收交付使用之日起，對產品提供一年的免費保修，（含自然損壞零件費，電器元件除外，如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞，經協商后只收取適當材料費）。保修期滿后，我公司對產品提供免費保修，只收取適當成本費，免收人工費。

3、為確保貴公司設備達到更理想的運轉效果，也為了節約我公司的維修費用，在保修期內保證定期派有專業技術人員對產品進行檢修和保養。

4、當設備出現故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調動安排趕到現場維修，保證設備的正常運轉。