【品名】 復配增稠乳化劑（燴面專用型）
【配料表】植物膠體、磷酸鹽、酶制劑、變性淀粉
【作用及特點】
1、增強面團的彈性、延伸性和操作性能。
2、有效改善面團的保水性和黏結力，使成品表面光滑，耐煮、耐泡、不易混湯。
3、使成品口感爽滑筋道、有嚼勁。
【使用方法】 
把本產品和面粉干混均勻，加水和面即可。
【使用量】面粉重量的0.3-0.8%
【儲存條件】常溫、通風、陰涼干燥處密封儲存。
【生產許可證】SC20341010300276
【產品標準】GB26687-2011