諸城市旭鑫食品機械有限公司主營：蔬清洗流水線，洗袋風干流水線，巴氏殺菌機，洗筐機，風干機
漂燙殺青機廠家

旭鑫機械漂燙機是果蔬加工中護色工藝常需的熱燙處理理想設備，輸送式漂燙機有蒸汽加熱、電加熱等加熱方式。帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配的過熱蒸汽發生爐，不需鍋爐設備。無壓操作。該機具有殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。主要用于果實、根莖類蔬菜及胡蘿卜、蘆筍、蘑菇、水果片等易碎產品的漂燙殺青。凈菜漂燙殺青機

帶式蒸汽漂燙工作原理

帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體，配過熱蒸汽發生爐，不需鍋爐設備。無壓操作。該機具有殺青，抑酶護色及時脫水冷卻，完成之特點，使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬的鮮活色澤，散發蔬菜的青臭氣并保留香味，增進的柔軟性，利于水份蒸發，為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。凈菜漂燙殺青機凈菜漂燙殺青機

蔬菜蒸煮漂燙機如何調試

【設備調試】：

（1）設備就緒后將50Hz三相四線制交流電連至漂燙機電控箱總開關，接好接地線。

（2）根據食品要求的漂燙時間，調整網帶速度。

（3）設定漂燙食品溫度。

（4）啟動輸送電機，注意網帶輸送方向是否正確。該設備適用于水產品、果蔬的預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節省人工等特點，本機采用SUS304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱加熱方式。設備抑酶護色并及時脫水冷卻，使物料保持原有的自然色澤和口感。凈菜漂燙殺青機