葵花籽油精煉設備

【處理范圍】：各種植物油、食用油、毛油精煉提純

【生產能力】：1-100噸/天食用油毛油精煉

【應用范圍】：菜籽油，葵花籽油，茶籽油，大豆油，花生油等各種植物油

【產品介紹】：葵花籽油毛油經過精煉設備精煉后，呈清亮好看的淡黃色或青黃色，其氣味芬芳，滋味純正。而且亞油酸含量與維生素E含量的比例比較均衡，便于人體吸收利用。

葵花籽油概述

葵花子，又叫葵瓜子、油葵，是向日葵的果實。它的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可達60%。葵花籽油顏色金黃，澄清透明，氣味清香，是一種重要的食用油。它顏色金黃、澄清透明，具有芳香氣味。葵花籽油在世界范圍內的消費量在所有植物油中排在棕櫚油、豆油和菜籽油之后，居第四位。全球葵花籽油產量穩定在1000萬～1200萬噸之間，葵花籽油是歐洲國家重要的食用油品種之一。國際上許多國家和地區，如臺灣、香港、日本、韓國的葵花籽油消費比例高達70%。

葵花籽油的益處

葵花籽油含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進人體細胞的再生和成長，保護皮膚健康，并能減少膽固醇在血液中的淤積，是一種高級營養油。葵花籽油90%是不飽和脂肪酸，其中亞油酸占66%左右，還含有維生素E，植物固醇、磷脂、胡蘿卜素等營養成分。由于葵花子油富含營養，對人體具有多種保健功能，因此被譽為“高級營養油”，最近幾年在國際市場上暢銷不衰，大受青睞。

葵花籽油為什么要精練

不管是壓榨的還是浸出的毛油，在食用前必須經過精煉。因為在食用油里面有很多的雜質，有害于人體健康。這些在職主要有水分，游離脂肪酸，膠質等等，它們很容易使食用變質。2004年5月1日起，國家衛生防疫及質檢部門明文規定未經精煉的各種食用油禁止上市銷售，因此，葵花籽油必須精煉。精煉后的葵花籽油呈清亮好看的淡黃色或青黃色，其氣味芬芳，滋味純正。葵花籽油中脂肪酸的構成因氣候條件的影響，寒冷地區生產的葵花籽油含油酸15%左右，亞油酸70%左右；溫暖地區生產的葵花籽油含油酸65%左右，亞油酸20%左右。葵花籽油的人體消化率96.5%，它含有豐富的亞油酸，有顯著降低膽固醇，防止血管硬化和預防冠心病的作用。另外，葵花籽油中生理活性最強的a生育酚的含量比一般植物油高。而且亞油酸含量與維生素E含量的比例比較均衡，便于人體吸收利用。所以，葵花籽油是營養價值很高，有益于人體健康的優良食用油。

葵花籽油精煉工藝流程

葵花籽毛油→脫膠→脫酸→水洗→脫色→脫臭→冬化→成品一級葵花籽油

葵花籽油精煉主要設備

中和鍋：用于酸煉、堿煉和水洗；

脫色鍋：用漂白油脂及脫除色素；

脫臭鍋：用于脫去油脂臭味；（不銹鋼制作）

導熱油爐：提供生產所需熱能，溫度達到280℃；

真空泵：提供脫色、脫臭所需的真空度、可達到755mmHg以上；

空壓機：吹干脫色白土；

壓濾機：過濾白土；

蒸汽發生器：產生脫臭蒸餾所需蒸汽。

精煉設備操作注意事項

1.每次更換導熱油后，導熱油爐一定要在90℃左右保溫循環5小時以上。

2.中和鍋及脫色脫臭設備，熱能使用必須進行合理的分配及調節。脫臭時，必須保證脫臭溫在240～260℃，其它設備主要靠閥門調節平衡。

3.檢修后，凡是導熱管路墊片必須使用石墨墊片，更換閥門必須采用高溫閥門。

4.導熱油爐點火前，必須先啟動導熱油泵，導熱油爐停火后，導熱油泵必須繼續運轉，待導熱油溫降到100℃以下時，才能關閉導熱油泵。

5.禁止無導熱油點火生爐；禁止導熱油泵不運轉時點火生爐。

安陽市旭邦糧油設備有限公司

（原安陽市興博糧油設備廠）是生產小型精煉設備、精煉油設備、食用油精煉設備、動物油精煉設備、物理精煉設備等專業制造廠家，是中國油脂學會會員單位