市井火鍋加盟店在前期的選址進行完畢后，就需要開始考慮裝修的問題了，火鍋加盟店的裝修不僅僅是指店面的硬裝和軟裝元素，還包括了店內的布局和物件擺放的問題。我們在布局和物件擺放方面一定要用心，在美觀的同時還要符合消費者的使用習慣。那么，四川市井火鍋店該如何布局和擺位呢?

問題一：餐位真的越多越好?

很多經營者在開店進行布局規劃時，都會慣性的購買很多的桌椅板凳以備不時之需，這使得店內食客的可活動空間變得很有限，以至于影響食客的用餐體驗。所以，經營者在進行餐位布局時候一定要考慮食客的活動空間，兩個餐位的之間要留有一定的距離。

問題二：過道的寬度多少合適?

食客的用餐體驗包括了很多方面，這其中也包括了“上菜效率”。人員配備、統籌、菜品統籌等問題都會影響上菜效率，然后有一個影響因素我們卻常常略掉它，那就是餐位之間過道的合理設置。當店內人員增多時，過道的作用就體現出來了，如果過道太窄了，不僅會影響食客的使用，還會影響到服務人員上菜的速度，給等待就餐的食客帶來很大的負面情緒，從而引起很多不好的聯鎖反應。因此，經營者在裝修規劃時候不要貪圖餐位數量，要對過道進行好好的規劃。

以上這些看似微不足道的問題往往會在消費者的心中占據舉足輕重的位置，在影響到消費者用餐體驗同時，間接的影響到火鍋店的客流量，希望大家可以注意這些問