諸城市瑞恒食品機械廠
主營產(chǎn)品: 其他肉類加工機械
自動煙熏爐型號-瑞恒-自動煙熏爐結(jié)構
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煙熏爐,電腦全自動控制,采用PLC自動可編程控制另外還有 電器控制,操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏,每個工序可按設定時間自動轉(zhuǎn)換,溫度按設定值自動調(diào)節(jié),工序結(jié)束自動顯示。可存儲100套不同配方。煙熏爐特別采用了雙層不銹鋼散熱器,對爐溫升溫迅速,干燥效果極佳,爐體內(nèi)部設有進口的保溫材料,保溫效果好,而目前國內(nèi)同關產(chǎn)品采用盤管式散熱器,兩者的升溫效果是無法比擬的。
煙熏爐采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制作,不易生銹,清洗方便,并設有自動清洗功能(蒸汽噴射,高溫清洗殺毒)方便您在設備使用完以后清洗,保持設備的干凈清潔。
煙熏爐是肉制品熟化過程中必不可少的設備之一,本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風、清洗等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節(jié)能。全自動煙熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品。大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設備運行狀態(tài),可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng),可使爐內(nèi)的煙霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
按一次臺灣烤腸的產(chǎn)量為500kg的煙熏爐外形尺寸為2400mm*1510mm*3000mm,內(nèi)部工作室空間為2080mm*1340mm*2000mm,其高壓蒸汽壓強為0.3-0.8mp,低壓蒸汽壓強為0.05-0.1mp,爐內(nèi)高溫度可達120℃,低溫度為100℃,標配搭配2臺掛腸車,其尺寸為1000mm*1010mm*1860mm,重量為2800kg,如果是配工業(yè)鍋爐的話耗氣量為140kg|h,功率10kw,意思是一小時耗電量為10度電。