立柜式真空包裝機整機全部選用304牌號設備專用不銹鋼材料，控制部分采用PIC電腦版控制系統。立柜式真空包裝機主要用于粉末、細小顆粒、液體或大包裝物體的真空包裝，真空室容積大，袋口立封形式。可連同產品外包裝（如：桶、盒)。直接擱置于真空室內，完成內袋的真空封口。開門式的操作形式，便于重物擱置。該型機可根據特殊尺寸、配置要求定做。 廣泛用在飼料、化工、食品、電子等行業。
真空包裝機使用微電腦控制系統。薄膜式漢顯操作接口。工作制程參數記憶功能。可靠的三文件封口溫度調校的系統。可自由調節升降的抗靜電設計之工作平臺。單室內抽式真空包裝機，將真空室內空氣抽成真空后，當即自動封口。由于袋內真空度高，殘留空氣少，抑制微生物的繁殖，避免了物品氧化、霉變和敗，延長了產品的儲存或保鮮期限。本系列真空包裝機適用于食品行業肉類、醬制品、調味品、果脯、豆制品、化學品、藥材的顆粒、粉狀、液體等商品進行真空包裝，真空度高，速度較快，運行穩定。

    真空包裝機氣調保鮮包裝對肉制品熟食的作用：

    真空包裝機氣調保鮮包裝，熟食制品中西式畜禽熟食制品保鮮，要求保鮮防腐和原汁原味。保鮮氣體一般有氮氣和二氧化碳等氣體組成。氣調包裝后，保鮮氣體在食物表面形成保護膜，從而達到抑菌保鮮，保持食品營養成分和原有口感、口味和形狀。在0-4℃條件下，真空包裝機氣調保鮮包裝保鮮期在5-7天；采用巴氏殺菌（水溫80℃左右）后，常溫下真空包裝機氣調保鮮包裝保鮮期在30天以上，先采用高阻隔膜。