冬瓜蜜餞浸糖機又名真空糖漬鍋，適用于各種蜜餞、水果浸糖、醬菜迅速腌漬。如：大棗、蜜棗、山楂、藍莓、草莓、蘋果、梨、桃子 等迅速浸糖；

 醬菜及休閑食品調料迅速腌漬入味，根據產量可配套抽空罐規格，罐體可以加裝加溫夾層，可安裝溫度自控系統；直徑900mm以上 配套氣動開蓋裝置。

 傳統浸糖多采用多次煮制，然后再多次自然浸泡的方法，完成浸糖需48～72分鐘不等，同時為使果脯含糖均勻，必須不斷攪動果品 ，這不僅使果脯加工周期長、勞動強度大、衛生條件差，而且廢品率高。

 利用真空浸糖鍋所得產品色澤鮮、果味濃、不結晶、不倒糖、滲糖多、塊形大、出品率高，是取代傳統浸糖工藝的理想設備。 同時該設備可適用于多種果脯產品的加工，通用性極強。

產品特點:

1、真空浸漬設備可大大縮短產品的加工周期從而提高工作效率節省生產成本

2、在密封狀態下進行時間縮短產品營養成分的損失少保持了果蔬原有的色澤和風味。

3、真空浸漬罐可抽真空、加熱、加壓、保溫、也可快速冷卻

4、設備部采用304不銹鋼制作,符合衛生標準、整體結構緊湊、操作方便、易清洗。

冬瓜蜜餞浸糖機 冬瓜蜜餞真空浸糖機 快速浸糖

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