真空滾揉機特點

真空滾揉機特點

1、真空滾揉機腌制液在原料肉內均勻吸收、快速腌制入味

2、增強肉的結合力，提高肉的彈性

3、保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口

4、增加保水性，提高出品率

5、增加產品的柔嫩性和產品彈性、改善產品口感

6、可傾斜自動出料，多角度滾揉

7、設備配有一體式上料機或分體式上料機，上料徹底，節約人工。
滾揉機

鴻盛真空滾揉機產品特點

鴻盛機械真空滾揉機產品特點

大多采用全不銹鋼制造。 立式裝料，臥式傾斜滾揉，操作方便。 配備繼電器自動時間控制裝置，實現正轉、暫停、反轉、暫停的自動工作循環。

1、高標準的衛生設計，整機采用優質SUS304不銹鋼制作，滾筒內部及表面經過精細打磨拋光處理，無衛生死角，清洗徹底；

2、針對不同產品提供可選的“單片型”和“V型”結構槳葉；保證柔和均勻的滾揉力度。

3、真空吸料口方便添加相關輔料及添加劑；

4、標準配置為一種或兩種運轉速度；可選配變頻調速；

5、空氣過濾裝置，防止物料抽入真空泵；

6、工作時間、暫停時間、總工作時間在操作面板上通過時間繼電器設定,可選配人機界面。
滾揉機

真空滾揉機

1.設定滾揉工作時間

2.設定間歇滾揉時間

3.真空狀態滾揉時間

4.連續滾揉、間歇滾揉、反轉出料

5.電器控制均采用防水電腦控制

6.正反運轉式

滾揉機