解凍機的好處，采用水浴式常溫解凍機，對產品不會造成影響，對于產品的顏色，新鮮度都不會有影響，現在目前有三種解凍方式，一是常溫水浴式解凍機，二是熱水解凍機，三是微波解凍機，三種解凍方式各有各的好處，首先我們來說水浴式解凍機，解凍機時間短，主要是對產品不會造成變色，新鮮度不會改變，解凍完之后跟新鮮的一樣，熱水解凍機解凍時間慢，解凍完之后的產品表面發暗紅色，肉制放不住，容易壞，口感差。微波解凍機解凍機時間快，但是對產品中的水分流失大，產品放不住，容易壞以及變質。這就是三種產品的比較。