寧波卓博認證咨詢培訓為企業提供ISO2200食品安全專業知識培訓，食品安全體系要求內容如下：
   a) 食品安全管理知識
1、食品安全管理及其相關術語；
2、HACCP原理、食品安全危害識別及評價技術；
3、包括前提方案（PRPs）的食品安全管理原則；
4、相關行業類別（見附錄A）的前提方案（PRPs）；
5、特定種類（見附錄A）的產品、過程和操作；
6、食品安全危害控制措施及影響控制措施評價的因素；
7、控制措施在食品組織中的應用。
b) 食品科學和技術知識
1、食品科學和技術術語；
2、食品分類知識；
3、食品工藝及其特性；
4、食品衛生控制程序；
5、食品工廠設計、布局原則，相關的基礎設施、設備和工作環境；
6、食品安全危害（分類及其在不同產品、過程中的存在）；
7、食品感官、理化、微生物檢測技術、常用檢驗方法和設備；
8、食品安全標準、產品技術要求。
c）食品行業相關法律、法規、規范和標準。
d) 普通微生物學和普通化學相關知識。

卓博企業管理咨詢有限公司是一家是經合法工商登記注冊、國家技術監督門批準認可的專業管理培訓、認證咨詢機構。公司現擁有專業的咨詢培訓團隊，現有各專職咨詢師具有國家注冊高級審核員、國家注冊審核員、HSE工廠檢查員、六西格瑪黑帶等各類服務人員，為各個行業認證咨詢、社會責任驗廠咨詢、管理咨詢培訓近百家企業，他們具備豐富審核、咨詢經驗，可提供多層次、多項目的專業服務。

卓博企業管理咨詢有限公司服務范圍：

主要從事企業管理培訓、管理體系認證咨詢、國際產品認證、工廠考核、驗貨等項目服務。

1、企業管理培訓（企業生產力、競爭力內部培訓課程）

● 現場生產管理（提供班組長生產管理、5S實戰、全員生產管理TPM、精益生產、生產計劃管理與控制、生產現場改善與問題解決、全面改進管理TIM、生產計劃與物料控制、質量管理與成本控制、采購與供應商管理、如何做一名一線主管、現代物流與供應鏈管理、倉庫管理與物料控制、采購與供應商管理等優秀生產管理課程的實施咨詢式培訓。）

● 質量改善管理（提供8D方法、品管圈、精益生產與六西格瑪、QC七大手法的應用、質量成本管理、SPC、MSA、FMEA、PPAP、APQP的實戰、六西格瑪導入、六西格瑪方法實戰等改進方法的實施咨詢式培訓。）

● 劣質成本管理（成本體系的導入、管理現場如何降低成本、有效降低品質、成本實戰質量成本實戰演練等質量成本控制方法的實施。）

● 績效推進管理（提供企業高效的績效管理體系的實施及你在為誰而工作、職業化競爭力的塑造與提升、員工執行力塑造、打造團隊精神、高效安排時間、滿足顧客需求、培養自制能力、塑造最佳習慣、擁有積極心態等優秀生產激勵課程。）內訓特色：“咨詢式培訓”

●  ISO9001/14001/OHSAS18001/TS16949內審員培訓；

2、管理體系認證咨詢指導

從事ISO9000、ISO14000、ISO13485、ISO17025、ISO20000、ISO220000、ISO270000、TS16949、QC080000、HACCP、OHSAS18000 、SA80000、VDA6.1、QS（食品）等管理體系的認證咨詢、綜合管理培訓駕輕就熟，橫跨各行業。