石灰粉是以碳酸鈣為主要成分的白色粉末狀物質。應用范圍非常廣泛，最常見的是用于建筑行業，也就是工業用的碳酸鈣；另外一種是食品級碳酸鈣，作為一種常見的補鈣劑，被廣泛應用。常用的補鈣營養強化劑—碳酸鈣有兩種：一種是重質碳酸鈣，是石灰石經過粉碎到一定的細度用做食品添加劑；另一種是輕質碳酸鈣，是石灰石經過煅燒制得。

貝殼粉與石灰石同屬于建筑材料，貝殼粉大都用內墻涂料，石灰石大多用于外墻，建筑，如水泥等，貝殼粉具有吸附甲醛，分解甲醛，呼吸調濕的功能，這些是石灰石并不具備的，貝殼粉可以塑造多種工藝圖案，石灰粉工藝性匱乏，多以石膏出現。那些認為貝殼粉和石灰粉沒有區別的說法是錯誤的。首先，兩者在性質上有本質的區別，再者用途不同，其次功能性不同，兩者相同點，僅是主要成分相同，含量卻不同，貝殼粉能夠作為涂料，并在行業內迅速占據環保涂料潮流位置，源于貝殼粉天然的環保性，正所謂術業有專攻，石灰粉的作用，也是貝殼粉無法企及的，所以二者放在一起比較并不科學。

首先，生石灰施入地里，經過熟化后，能夠產生大量的熱量。在高溫的條件下，土壤中的病菌和害蟲都會被弄死，所以施用生石灰能有效的減少作物的土傳病害和蟲害的發生。

其次，生石灰用到地里，是一種堿，對于多年使用化肥酸化的土壤有一定的調節作用。緩解酸化土壤。同時，生石灰入土后，能促進土壤膠體凝聚，有利于土壤形成良好的團粒結構，利于培肥土壤。