中文名：硬脂酸鎂
英文名：Magnesium stearate
化學式：C36H70MgO4
分子量：591.24
CAS登錄號：557-04-0
熔    點：200℃(lit.)

硬脂酸鎂外觀為細小的輕的白色粉末，手感滑膩，不溶于水、乙醇和乙醚，溶于熱水、熱乙醇，遇酸分解為硬脂酸和相應的鎂鹽。有刺激性。

【理化指標】：
外觀：無結塊，無肉眼可見雜質。
顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致。
氣味：該產品固有的氣味。
菌落總數：＜1000
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無

【應用范圍】：食品添加劑，營養補充劑，健康營養品，醫藥保健品等。
【儲存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包裝】：1kg/鋁箔袋，25kg/紙板桶(內用雙層塑料袋，外套紙板桶)。
【保質期】：24個月.

【用途一】是新型藥用輔料，可作固體制劑的成膜包衣材料、膠體液體制劑的增稠劑、混懸劑等
【用途二】用于制香粉、化妝品，也用作油漆和假漆的催干劑
【用途三】用作聚氯乙烯熱穩定劑，ABS、氨基樹脂、酚醛樹脂和脲醛樹脂的潤滑劑，油漆添加劑
【用途四】抗結劑；脫模劑；乳化劑。
【用途五】該品用作聚氯乙烯熱穩定劑，以及化妝品年面粉、*油膏；用于校木粉中使之潤滑光亮透明；油漆工業作透明平光劑等。
【用途六】本產品廣泛用于食品添加劑、涂料、塑料橡膠、紡織等行業，主要作抗結劑、乳化劑、脫模劑、潤滑劑、穩定劑、增稠劑、促進劑，化妝品基料等。