戶外羊腿爐優質燒烤機 立式戶外羊腿爐木炭烤全羊機 昊德機械
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戶外羊腿爐優質燒烤機-立式戶外羊腿爐木炭烤全羊機-昊德機械

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發貨地 河南省鄭州市
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商品參數
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商品介紹
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品牌 昊德
型號 KL
加工定制
訂貨號 201910151106
貨號 201910151106678
適用機械 烤羊腿機
種類 烤全羊機
重量 562
規格 126*543
是否跨境貨源
報價方式 按實際訂單報價為準
產品編號 5810871
商品介紹
烤全羊爐不僅是給您的是物美價廉而且其是占地面積小,結構緊湊,外型美觀、精致。公司本著“至誠至信,讓客戶滿意”的經營理念,以提高人們的生活品質為己任,充分發揮科技、人才和現代企業管理的優勢,不斷超越自我,不斷創新產品,為客戶提供高品質的環保產品服務公司實行嚴格的管理模式,對產品質量嚴肅認真,誠信可靠的質量保證體系。另外,烤全羊爐是可以室外燒烤的!木炭烤全羊爐一機多能,滿足客戶多方面需要,烤羊爐價格并采用下排風,不但可以調節溫度,更能避免環境的污染。刷上烤全羊專用油“B”,先在里面撒上適量專用料粉,反轉到表面撒上稍許粗辣椒粉與炒香的脫皮白芝麻后再撒專用料粉。一只烤全羊共需料粉50~80g左右,根據地方口味適量增減。最后在刀口處塞入香蔥花把表面轉在火面上烘烤15~20秒,整個出羊過程控制在2分鐘時間為最宜。


木炭全自動翻轉多功能烤爐配置了微型大功率電機帶動燒烤架,大大節約了人力物力,更重要的是降低了成本,一個烤羊師能輕松地操作10多臺全自動燒烤爐。刷油的作用是使羊坯表面受到“A”油的保護,使羊坯內部受熱均勻,保持水分限度不溢出,使肉質脆嫩和表面一層有酥脆的口感效果。自上市來深受客戶的喜愛。全自動烤全羊燒烤爐木炭加熱,烤制速度快,自動翻轉,省力高效。烤出來的肉外表金黃油亮、發脆,里面的肉綿軟鮮嫩,色香味俱全,色著均勻,羊肉味清香撲鼻,頗為可口,是別具一格的風味美食。全自動烤全羊烤爐功能多樣,即可烤全羊,烤羊腿,烤羊排,烤兔,烤雞,烤肉,也可烤乳豬。燒烤爐采用下排風,不但可以調節溫度,更能避免環境污染。


工作原理;

用鐵扦從羊尾向內別到腹部,并加以鞏固,再用鐵鏈鉤住羊的四肢,背部朝下放入爐內烘烤,磚砌而成的烤爐似穹廬狀。捆綁羊坯烤羊師右手抓住羊坯后腰處,左手抓羊坯頸骨提起放在固定架上,以固定架豎梁為分界線,兩后腿放在第三根橫梁和第四根橫梁之間。烤全羊入爐之前,先用一種叫梭梭的柴禾將爐膛燒紅,撤去燃料后,將全羊從烤爐的天窗吊入,并關閉天窗和爐門。將羊肉烤至半熟后,再打開爐門,用長柄勺舀上梭梭柴的火塊對羊身進行烤炙,直到羊全身烤成焦黃色為止。用這種慢火烤炙的全羊外皮焦脆,金紅油亮,而皮下的肉鮮嫩酥香,油而不膩。

烤好的全羊出爐后,倒掉腹腔和填入皮肉的佐料,將全羊以跪臥姿勢擺入直徑約1米的大盤內,在羊脖子上系一條紅綢帶,先擺上桌讓客人欣賞,待客人過目贊美后,由專人在客人面前將烤全羊割成小塊。


聯系方式
公司名稱 鞏義市昊德機械設備有限公司
聯系賣家 曹經理 (QQ:404053049)
電話 ῡ῟῟ῧ῟ῢῤῨ῟ῡῧ
手機 ῡ῟῟ῧ῟ῢῤῨ῟ῡῧ
傳真 ῧ῟ῦῡ-ῠῠῤῤῢῤῤῤ
地址 河南省鄭州市