脂肪酸取本品10g，精密稱定，置250ml燒瓶中，加乙醇100ml與氫氧化鉀3.5g，混勻。加熱回流2小時，加水約100ml，趁熱轉移至250ml燒杯中，置水浴上蒸發(fā)并不斷加入水，繼

食品級司盤60 級司盤60中文名稱 枸櫞酸鈉  英文名稱 Sodium Citrate

中文別名 檸檬酸鈉

分 子 式 C6H5Na3O7, 2H2O

分 子 量 294.10

中文名稱: 碳酸氫鈉

CAS號: 144-55-8

分子式: CHNaO3

分子量: 84.01

EINECS號: 205-633-8食品級司盤60 級司盤60冰醋酸（50：1）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以硫酸溶液（1→2）至恰好濕潤，立即于200℃加熱至斑點清晰，冷卻，立即檢視，供試品溶液所顯斑點的位置與顏色應與對照品溶液斑點相同。

檢查水分取本品，照水分測定法測定，含水分不得過1.5%。

熾灼殘渣取本品1.0g，依法檢查，殘渣不得過0.5%。

重金屬取熾灼殘渣項下的殘渣，依法檢查，含重金屬不得過百萬分之十。

含量測定

碳酸氫鈉又稱酸式碳酸鈉、重碳酸鈉、小蘇打、重堿、焙堿，是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽，溶于水時呈現(xiàn)弱堿性，內服后能迅速中和胃酸，其抗酸作用弱而短暫。此外尚有堿化液的作用。適用于胃酸過多、及堿化尿液等；靜脈給于酸中毒；外用滴耳軟化盯聹；

中文名稱 羧甲基淀粉鈉   

CAS號 9063-38-1

英文名稱 Sodium Starch Glycolate

羧甲淀粉鈉作為膠囊劑和片劑的崩解劑廣泛應用于口服制劑中?？捎糜谥苯訅浩驖穹ㄖ屏５钠瑒┲?。通常在片劑中用量為2～8%，雖然許多情況下2%已足夠，但含量為4%。通過快速吸水，然后快速而顯著溶脹，達到崩解作用。 雖然許多崩解劑的崩解作用受疏水性輔料（如潤滑劑）的影響，但是羧甲淀粉鈉受其影響較小。增加壓片壓力對崩解時間似無影響。 羧甲淀粉鈉也可用作助懸劑。

中文名稱: 木糖醇

CAS號: 87-99-0

分子式: C5H12O5

分子量: 152.15

EINECS號: 201-788-0

木糖醇又稱戊五醇或五碳醇，是一種五元醇，屬單糖化合物，是由植物纖維原料水解而得的木糖，再經還原生成的具有5個碳原子和5個羥基的直鏈多元醇。天然存在于香蕉、草莓、胡蘿卜、楊梅、洋蔥、萵苣、花菜、菠菜、蘑菇中。內消旋體，從乙醇中結晶者為單斜晶系或斜方晶系白色晶體或結晶性粉末

中文名稱: 殼聚糖CAS號: 9012-76-4

分子式: C6H11NO4X2

分子量: 161.16

EINECS號: 618-480-0

通常所說甲殼素主要指殼聚糖，它又稱殼多糖、脫乙酰甲殼素、脫酰甲殼素、可溶性幾丁質、可溶性甲殼素。無定形固體，比旋光度[α]D11—3°～+10°。幾乎不溶于水，但溶于甲酸、乙酸、苯甲酸和環(huán)烷酸等有機酸以及稀無機酸。工業(yè)品為白色或灰白色的半透明片狀固體，略帶珍珠光澤76.0%；含山梨醇應為27.0%～34.0%。

性狀本品為淡黃色至黃褐色蠟狀固體，有輕微氣味。本品在乙酸乙酯中極微溶，在水或丙酮中不溶。

酸值品的酸值不大于10。

皂化值本品的皂化值為147～157。

羥值本品的羥值為235～260。

碘值本品的碘值不大于10。

過氧化值本品的過氧化值不大于5。

鑒別

（1）取本品0.5g，加無水乙醇5ml，置水浴中加熱溶解，加稀硫酸5ml，繼續(xù)加熱20分鐘，析出淡黃色至黃色油層，放冷，油層變?yōu)榘咨灎罟腆w，分離油層（保留水相），加乙Mml振搖后，白色蠟狀固體溶解。十二烷基硫酸鈉是一種陰離子表面活性劑，屬于硫酸酯類表面活性劑的典型代表，簡稱SDS，又叫AS、K12、椰油醇硫酸鈉，月桂醇硫酸鈉、發(fā)泡劑，市場上銷售的商品通常為白色至微黃色結晶粉末，，微溶于醇，不溶于氯仿、醚，易溶于水，與陰離子、非離子復配伍性好，具有良好的乳化性、起泡性、發(fā)泡、滲透、和分散性能、泡沬豐富，生物降解快，但水溶程度次于脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉(簡稱AES)。

中文名稱 羥苯丙酯

CAS號 94-13-3

分 子 式 C10H12O3

分 子 量 180.20

羥苯丙酯作為防腐劑，廣泛用于化妝品、食品和制劑中。羥苯丙酯可單獨使用，也可同其他的對羥苯甲酸酯或其他的劑合用；在化妝品中，羥苯丙酯是應用最多的防腐劑之一。羥苯酯類在很廣的pH范圍內均有效，具有光譜活性，酵母菌和霉菌最有效。由于羥苯酯類溶解性差，羥苯酯類特別是鈉鹽常用于制劑中，使得緩沖能力差的制劑堿性更強。羥苯丙酯[0.02%(W/V)]同羥苯甲酯[0.18%(W/V)]合用，用作各種制劑中的抑菌劑[1] 。

中文名稱: 木糖醇

CAS號: 87-99-0

分子式: C5H12O5

分子量: 152.15

EINECS號: 201-788-0

木糖醇的水溶液對熱有較好的穩(wěn)定性，是制作適合糖尿病人飲用的保健飲料的理想甜味劑，是我國GB2760—1996規(guī)定允許使用的食品用甜味劑，可代替葡萄糖、果糖作為機體的能源，也是體內合成核酸和進行的重要物質。因為糖尿病人胰島素分泌不足，葡萄糖不能轉化成6-磷酸葡萄糖，而木糖醇的代謝與胰島素無關，因此不會增加糖尿病患者的血糖值。

中文名稱: 氯化鈉CAS號: 7647-14-5

分子式: NaCl

分子量: 58.44277

EINECS號: 231-598-3

氯化鈉是一種重要的體液內電解質平衡調節(jié)藥。正常人體內總鈉量平均為150g，其中44%以氯化鈉形式存在于細胞外液，約9%存在于細胞內。機體內恒定的滲透壓是維持生命所，細胞外液中鈉離子占陽離子含量90%。

混合脂肪酸甘油酯（硬脂）   英文名稱 Hard Fat

可作為潤滑劑，基質，包衣涂料，潤濕劑。[1] 用作栓劑基質。 硬脂栓劑基質或半合成甘油脂肪酸酯的基本用途，是作為一些的直腸或陰道制劑的載體，用以產生局部效果或達到全身吸收的目的。