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熱銷-木糖醇-甜味料替代糖-無糖木糖醇

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別名 木糖醇
有效物質含量 99
型號 食品級
品牌 鄭州康源
主要用途 木糖醇
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基本信息
別名:木糖醇
有效物質含量:99
型號:食品級
品牌:鄭州康源
主要用途:木糖醇

木糖醇是木糖代謝的正常中間產物,純的木糖醇,外形為白色晶體或白色粉末狀晶體。在自然界中,廣泛存在于果品、蔬菜、谷類、蘑菇之類食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味劑、營養劑在化工、食品等工業中廣泛應用。


 

木糖醇是白色結晶或結晶性粉末,幾乎無臭。具有清涼甜味,甜度0.65~1.00(視濃度而異;蔗糖為1.00),熱量1.7*10000J(4.06cal/g).熔呈92~96℃,沸點216℃代謝過程與胰島素無關。又因不受酵母菌和細菌作用。極易溶于水,微溶于乙醇和甲醇。熱穩定性好。10%水溶液的PH值5.0-7.0(在PH值3-8時穩定)。


 

木糖醇是營養型甜味劑

【木糖醇——質量指標】

指標名稱

FAO/WHO,1996;FCC,2000

GB13509-92(強制性國家標準)

1、木糖醇含量

98.5%~101%

≥98%

2、干燥損失

≤0.5%

≤1.5%

3、熔點

88~90℃

4、硫酸鹽灰分

≤0.1%

≤0.5%

5、還原糖(葡萄糖計)

≤0.2%

≤0.5%

6,、其他多元醇量

≤1%

≤5.0%

7、砷

≤0.0003%

8、重金屬

≤10mg/kg

≤0.001%

9、鉛

≤1mg/kg

10、鎳

≤2mg/kg

 

 


聯系方式
公司名稱 鄭州康源化工產品有限公司
聯系賣家 劉明 (QQ:771500356)
電話 잲잴-재잰잳잵-잯잰잳잲잴잲잮잱
手機 잵잰잭잵잰재재잵잴잴잲
傳真 잲잴-재잰잳잵-잯잰잳잲잴잲잮잱
地址 河南省鄭州市