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鋁箔餐盒的在重大場合中的使用，

1、保溫保香

功能性是包裝的首要使命，維持食物的口感和味道是核心，所以餐食打包的前提是飯香猶存。但外賣餐食的配送少則30分鐘、長則1個多小時，飯香極容易流失，這也是外賣體驗一直無法與堂食相媲美的原因，因此，保溫成了保香的關鍵。而鋁箔餐盒耐高溫（可達121度）、耐油性好、保香性能出眾，可以很好地解決這些難題。

保香保鮮的特性讓鋁箔餐盒具備食品包裝屬性，耐高溫、耐油性好的特性又讓其輕松駕馭各種熱食品類，即便是面對外賣包裝的老大難——油和湯汁較多的中餐，也不在話下，可以說，鋁箔餐盒具備天然的外賣屬性。

制約鋁箔餐盒和容器擴大應用的主要因素

盡管鋁箔餐盒有諸多優點，但目前為止，相對于我國廣闊的餐飲和食品包裝市場，鋁箔餐盒和容器遠未能廣泛推廣使用。產生這一現象的原因很多其中，價格因素、消費者認知、銷售和配送的便利性是三個主要原因：

首先，當一部分餐飲企業處于競爭考慮，為了降低成本優先采用質次價低的低檔發泡餐盒和其他塑料餐盒。在很多企業和消費者印象中，鋁箔餐盒是產品，只有飛機航班上才可以使用。但實際上，由于原材料價格下降和生產加工技術的提升，目前鋁箔與合格的塑料餐盒和可降解餐盒相比已經接近。但如果將回收、節水、儲運、加熱節能等方面所能減少的成本支出考慮在內話，性價比優勢已經顯現。

由于消費習慣和接受度等原因，國內鋁箔餐盒和容器消費量較少，鋁箔制品企業多將銷售重點放在出口方面。國內鋁箔餐盒和容器的銷售配送網絡尚不完善，市場推廣力度不大，市場開發的起始投入和成本也較大，加上國內對其他不達標的餐盒和容器的生產及銷售監督不夠，市場競爭秩序較為混亂，這些都制約了鋁箔餐盒和包裝容器的更廣泛推廣和使用。