2010年版《中華人民共和國藥典》記載鐵皮石斛功效與主治:益胃生津，滋陰清熱。用于熱病津傷，口干煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病后虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。
       現代藥理學研究表明，石斛具有抗氧化、抗衰老、改善肝功能、治療白內障、增強人體免疫力、降血糖、抗血栓、抗腫瘤、抗誘變、抗菌、促消化等作用。在咽喉疾病、腸胃疾病、白內障、心血管疾病、糖尿病、腫瘤等癥的治療中廣泛應用。