在化妝品組分中為限用防腐劑，用量為1%。

GB 2760--1996規定為暫時允許使用的食用香料。亦為定香劑、油脂溶劑。作為香料，主要用于配制漿果、果仁等型香精。用于制備花香油和等，也用作香料的溶劑和定香劑;用作溶劑、增塑劑、防腐劑, 并用于香料、肥皂、、染料等的制造。

儲存注意事項:儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與氧化劑、食用化學品分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。

與甲醛合成以 β-環糊精為母體，先與馬來酸酐反應合成雙(6-氧-丁烯二酸單酯)β-環糊精(簡寫 E1)，后用修飾 E1，得到了雙[6-氧-(3-脫氧檸檬酸單酯)] β-環糊精(簡寫 E2)，再利用 E1或 E2作為催化劑，催化和甲醛反應生成 。芐酯水解反應制備以甲酸芐酯、丙酸芐酯、芐酯或甲酸芐酯等為原料，在溫度 150-320℃之間進行液相水解制備。水解后將反應混合物冷卻80-180℃的溫度，分層，分離出有機相就可以獲得純度大于 98%的，轉化率大于 98%。

容許濃度：中 國 MAC：未制訂標準前蘇聯MAC：5mg／m3[皮]美國TLV—TWA：未制訂標準監測方法：工程控制：生產過程密閉，通風。呼吸系統防護：空氣中濃度超標時，應該佩戴防毒面具。眼睛防護：一般不需特殊防護，但建議特殊情況下，戴化學安全防護眼鏡。身體防護：穿工作服。穿防毒物滲透工作服。手防護：必要時戴防護手套。戴橡膠耐油手套。其他防護：工作現場嚴禁吸煙。保持良好的衛生習慣。