冷干機是根據冷凍除濕原理，將壓縮空氣強制通過蒸發器降溫，是空氣中的水蒸氣凝結成液態水，并夾帶塵，油排出機外，獲得清潔壓縮空氣。

利用冷媒與壓縮空氣進行熱交換，把壓縮空氣溫度降到2～10℃范圍的露點溫度。