諸城永翔機械有限公司主營：發酵罐,行星攪拌炒鍋,殺菌鍋,夾層鍋

一、用途及特性：

1、用途：適用于酸奶及乳酸菌飲料母液發酵、釀造、佐料、制藥、化工及菌類培植，其作用可加熱、保溫及冷卻，為全封閉衛生型發酵專用設備。

2、特性：材料均采用進口304、1cr18Ni9Ti組成。本設備具有節能、消聲、耐腐蝕、生產力強，清洗和操作方便等優點。

 二、技術特性

  1、有效容量： V=200~1600L

  2、工作壓力： 0.15Mpa

  3、真空壓力： 0.09Mpa

  4、工作介質： 酸奶、菌培植。

  5、溫度控制：0~1000C

 三、基本結構及安裝：

  1、總體結構：

  A、固定式主要由罐體與支腳組成。

  B、罐體內膽及封頭由優質不銹鋼拋光制成。

  C、夾套與加強筋由A

3板，保溫層采用玻璃石棉組成。

D、外包皮、磨花魚鱗紋，采用優質304、1Cr18Ni9Ti材料。

  E、攪拌器與鍋蓋密封采用機械密封件組成 。

F、罐蓋上下連接采用不銹鋼螺柱，密封墊片采用XB250橡膠。

  2、安裝調試：

A、由于長途運輸，首先對各連接螺紋進行檢查。

B、對攪拌器應作空車試運轉檢查，待各傳動部件運轉正常后，方可投產使用。

C、連接后，對各接頭處檢查，如漏氣，可旋緊管接頭與螺柱，直到不漏為止，方可正常投產使用。

設備性能

ZHBIO系列食用菌專用發酵罐

為促進我國食用菌產業的技術進步，公司在研究通用生物反應器的同時與研究食用菌生產工藝的食用菌研究所聯合開發了適用于液體菌種培養的專用發酵罐，縮短了液體種的生產周期，提高了液體菌種的成功率。公司正在利用“液體制種—固體發酵技術”，開發具有中國特色的食用菌工廠化生產線，以最短的工藝路線實現食用菌制種技術的工廠化，大大簡化生產過程，縮短生產周期，徹底改變我國食用菌生產技術的落后局面。

ZHBIO系列食用菌專用發酵罐是本公司針對我國食用菌生產專業戶的特點專門設計的發酵罐，其主要特點是：

采用氣體環流，結構簡單、操作方便、菌絲生長快、活力強；

采用罐內電加熱滅菌，也可用外蒸汽滅菌，加熱管壽命長，拆裝方便；

采用二級高精度過濾器，做到過濾，避免雜菌污染。過濾器采用發酵罐內蒸汽在位滅菌，不需拆裝，使用方便，壽命長。

采用PID溫度控制方式自動控溫，精度高，可根據不同菌種任意設定滅菌、發酵溫度及滅菌時間。培養基滅菌、冷卻時間不超過2小時。

發酵罐及管道、閥門、過濾器全部采用不銹鋼制造，內外拋光，無死角。

發酵罐，控制柜全部安裝在一個可移動平臺上，罐體高度適中，方便接種，清洗。

本系列發酵罐中，有發酵罐加儲罐的子母罐，也有兩只發酵罐加儲罐的聯體罐，大大提高了發酵罐的利用率，其中兩只發酵罐加儲罐發酵系統，可以做到一套發酵系統每天都有菌種提供，大大降低了用戶的設備投資。

200L 基本配置：

1. 罐體

公稱容量200L，裝液系數70%；內外表面拋光處理；罐內無死角；罐體材質為不銹鋼316L，夾套材質為不銹鋼304； 1個溫度探頭側邊接口；12V自動延飛利浦安全視燈；罐頂上端配置泡沫傳感器、2個備用接口，1個接種口（火焰接種）、1個排氣口，底部可蒸汽滅菌放料口。

2. 攪拌系統 驅動方式為頂部機械攪拌；配置2層6片平直攪拌葉輪，4塊擋板；1

套機械消泡槳。選用SEW交流減速電機（德國品牌，中國基地制造），日本富士變頻儀；電機功率0.25W，轉速150～900rpm。

3. 密封 制機械密封（德國技術）；密封良好。

4. 通氣

配置玻璃轉子流量計，空氣精過濾器，不銹鋼通氣管。采用轉子流量計顯示空氣流量，手動調節。

5. 排氣 包括閥門、壓力表。采用壓力表顯示罐壓，手動調節。 6. 電源 主電源提供所有電路。 7. 控制柜 歐洲風格，表面噴。

8. 臺架

不銹鋼裝飾管，歐洲風格，帶移動腳輪。