刷碗機簡介

超聲波洗碗機的原理與特點通過換能器轉(zhuǎn)換成每秒幾萬次的高收縮膜封口機頻機械振蕩， 超聲波洗碗機主要由超聲波信號發(fā)生器籠統(tǒng)能器及清洗槽組成。超聲波信號發(fā)生器發(fā)生高頻振蕩信號。超聲波清洗不建議應(yīng)用于下列寶石：貓眼石、珍珠、翡翠、坦桑黝簾石、青金石和珊瑚什么是“直接”和“間接”清洗。清洗液（介質(zhì)）中形成超聲波，以正壓和負壓高頻交替變化的方式在清洗液中疏密想間地向前輻射傳達，使清洗液中不時發(fā)生無數(shù)小氣泡并不斷破，這種現(xiàn)象稱之為“空化效應(yīng)”氣泡破裂時可形成1000個大氣壓以上的瞬間高壓，發(fā)生一連串的爆釋放出巨大能量，對周圍形成巨大沖擊，從而對工件外表不時進行沖擊，使工作外表及縫隙中的污垢迅速剝，從而達到工件外表凈化

刷碗機日常維護

1、電源：使用合符設(shè)備規(guī)格的電源及電源線，用戶方的電源回路中必需裝設(shè)專用于清洗機的空氣開關(guān)以在需要的時侯切開清洗機電源；

2、接地線：本司生產(chǎn)清洗機機體及發(fā)生器都會在其電源引線上配有專用的接地線，并有明區(qū)分于其它電線的特征，因為本設(shè)備與水、腐蝕性（溶脹性）液位接觸，易引起漏電，請按安全要求接好接地線；

3、設(shè)備采用不燃性洗凈劑，切勿采用易燃易爆物質(zhì)作洗凈劑，設(shè)備的使用在必需確保遠離有易燃易爆物質(zhì)的場合，用戶特殊情況下必需采用某些物質(zhì)時，必須洽詢本司確認(rèn)安全，并作好相應(yīng)的安全防護措施；

4、洗凈槽中無液或液位不足都會對設(shè)備造成不可逆轉(zhuǎn)的破壞，使用時必需確保槽中注入足量的洗凈液，否則相關(guān)的電熱器、泵、超聲波震子都可能損壞并可能引超火災(zāi)及人身傷害；

5、電氣控制箱及相關(guān)電氣組件等注意不要濺入水，并遠離水蒸汽、腐蝕性氣體、粉塵等；

6、設(shè)備異常時請及時與我司聯(lián)絡(luò)或停止電源后由有經(jīng)驗的專業(yè)電工進行檢查；

7、要清洗的工件請用有支腳的洗籃或掛具裝掛好，置入槽中洗凈，禁止將工件直接置入槽底進行洗凈，否則可能引起工件及缸底的損傷；

8、設(shè)備作業(yè)時，機體內(nèi)可能存在高溫、高壓、電氣組件端子表面帶電、傳動機構(gòu)的運動、壓力突動等可能的引起人身傷害的因素，工作時請勿打開機殼，以免在無防護條件下作業(yè)；

9、設(shè)備長期不用時，請放出洗凈液，干燥內(nèi)槽及表面后用薄膜保護好，以防止設(shè)備的腐蝕老化加快；

10、保持設(shè)備工作場所的通風(fēng)、干燥、潔凈，有利于設(shè)備的長期高效運轉(zhuǎn)及優(yōu)化工作環(huán)境條件；

11、洗凈液過于骯臟時應(yīng)及時處理，定期清理清洗槽、貯液槽內(nèi)污垢，保持洗凈槽內(nèi)及外觀的潔凈，可提高洗凈槽的耐用性；

刷碗機水觸媒型洗菜機

現(xiàn)有的洗菜機按技術(shù)分類主要有：臭氧殺菌型食品凈化器、超聲波型食品凈化器、水觸媒型食品凈化器、活性水燃基技術(shù)食品凈化器。

水觸媒型食品凈化器

水觸媒食品凈化技術(shù)原理：通過水裂解、還原產(chǎn)生的高能量，與生鮮食材表面xijun、病毒等微生物細胞壁脂類物質(zhì)發(fā)生雙鏈反應(yīng)，使其細胞壁通透性發(fā)生改變，破壞其代謝過程，殺滅微生物，達到清洗效果。

缺點：雖然避免了臭氧殺毒、超聲波殺毒給人體帶來的不良影響，但凈化效率較弱，并且造價高昂。