諸城市永聯機械有限公司
主營產品: 果蔬加工成套設備
獼猴桃真空油炸機-小魚仔大型真空油炸設備-楊桃脆片成套加工設備
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新款洋蔥真空油炸機價格
真空油炸機概述:
借鑒日本技術自主研發。它還可以用于肉類,菌類食品的深加工,香菇脆、茶樹菇、平菇、雞皮、炸雞等這些市場上常見的食品都可以用真空低溫油炸機來生產。加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態,以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發而噴出。使組織形成疏松多孔的結構;
真空油炸設備小型低溫真空油炸機果蔬脆片油炸設備
產品特點:
1、低溫真空油炸,在低溫80-120℃真空下對食品進行油炸、脫水,有效的減少對食品營養成分的破壞,保持食品的色澤、風味,同時防止食用油脂劣質化變質。根據具體的食品調節油炸溫度,達到滿意的油炸效果。
2、自動控制溫度和真空度,無過熱、無過壓確保生產的安全。
3、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離,減少水循環的污染,提高水的反復使用率,同時也減少油的耗損。
4、變頻調速脫油,適合不同含油率的所有產品。
5、雙室加熱,單獨的控制加熱,提高了加熱的效率并且保持油溫一致。
6、采用不銹鋼材質,性能穩定,安裝使用方便等特點。
7、配合八一油脂凈化器一起使用,實現油炸、油過濾一體化。
真空油炸設備
果蔬脆片真空油炸機全自動真空油炸機真空低溫油炸機
永聯機械的真空油炸機是經過前期的經驗積累,大量的客戶經驗不斷摸索出來的新設備,新工藝,我公司的設備可以經得住考驗,是在果蔬脆加工龍頭企業里面經過一系列的數據分析后得分高的設備。圓盤式料藍使投料、出料更方便,升降車出、入料籃大大降低了勞動強、提高了工作效率。高產量,加工時間短,性能穩定。而且我公司有專業的售后團隊,售后工程師對產品加工工藝都是有一定的了解,可以協助可以很好的做出來想要的果蔬脆產品。
我公司因真空低溫油炸設備而在業內赫赫有名,近年來,我公司有幸上榜央視匠心欄目,有幸將我們的果蔬脆真空低溫油炸設備推向更廣闊的空間,2018年,我公司的真空低溫油炸設備被山東省納入為山東省科技項目獎。
果蔬脆片現在越來越成為大眾喜歡的休閑食品,它外觀漂亮,口感酥脆,且很大程度上保留了產品原有的色、香、味等等,從果蔬脆休閑食品角度出發,它的營養價值極高,做到了與新鮮的果蔬比營養成分不流失;從果蔬原材料角度出發,果蔬脆解決了果蔬難存儲、儲存成本高的難題,從經濟角度出發,我國屬于農業大國,種植面積廣闊,果蔬脆片的產生可以鼓勵農民種植,提高農民收入,帶動經濟的發展;從產品附加值角度出發,果蔬脆相比較于其他休閑食品的附加值較高。其結構緊湊,真空脫水、脫油和儲油集為一體(節省空間,采用內、外循環低壓蒸汽大面積換熱,加熱迅速,油的溫度采用智能控制,油溫平穩,物料受熱均勻,消除了上非專利設備高溫蓄熱導致油脂劣變及油溫不均勻的弊病。所以果蔬脆作為一種新型的產品,現在越來越受食品廠家與消費者的喜愛。
真空油炸設備