諸城市鴻盛食品機械科技有限公司
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豆干熏蒸箱-鴻盛-50全自動熏蒸箱定制銷售
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煙熏爐烘干香腸的優點
香腸烘干機采用相對低溫,強制風流對箱內香腸進行變溫烘干的方式,自動化程度高,無需專人看管,溫度、濕度根據產品情況自行調節,保證香腸自然色澤、營養成分不受破壞的情況下,將香腸烘干。
香腸烘干機產品特點 :
1、熱量在烘干機內密閉循環,熱效率高,節約能源。
2、烘干均勻,機內上下溫差小。
3 、烘干機溫度、濕度自動控制,保證烘干所需合適的濕、溫度要求。
4、烘干時間自動控制,真正實現自動化管理。150以下的煙熏爐采用可調節腿和移動輪,方便移動,采用的是工程塑料加調整螺帽設計起到絕緣和調節腿高度的作用,支撐腿便于地面找平,移動輪可以在移動的時候更簡單方便,節省人力物力。
5、采用相對低溫烘干,烘干后的海參,品質高,不裂,不塌陷,色澤好,營養元素好。
熏蒸箱
哈爾濱紅腸煙熏爐
煙熏紅腸設備,紅腸專用煙熏爐具有烘烤、干燥、蒸煮、上色、冷熏、熱熏等功能,用戶可根據產品加工工藝的不同要求,靈活選擇適當的工藝程序,實現自動控制,達到熟化和滅菌之目的。可根據不同工藝要求選擇慢速或快速循環程序,達到循環和發煙效果。在生產過程中可隨時監控煙霧溫度,防止溫度過高,安全衛生。在干燥、烘烤過程中可對溫度、濕度、排風進行控制,操作方便。
不但能提高產品質量,保證衛生,同時也能降低產品成本,是現場制作肉類食品的好幫手。它可以配上小型拌餡機、小型灌腸機在市內各大型超市、各大中型市場中搞現場制作。同時也可用于大中小型食品加工廠。煙熏爐設定完畢后點按'工藝啟用',返回后點按煙熏爐上的'監控畫面',按'始動'后煙熏爐設備即按所設定啟用的工藝參數進行工作。適用于各式香腸、各式火腿、干腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品,也適用于各式午餐肉、烤魚片、熏豆干等其他類。
省源料,省工時,占地少,產量高。經過十年的應用,性能可靠故障小,食品顏色均勻一致,呈深黃色、淡黃色、---顏色易調。目前,國內市場供不應求,我廠自主研發出全新先進的熏爐設備,在生產質量、產量、節省燃料、節省勞動量以及設備耐用度方面,產生質的飛躍。煙熏爐,主要適用于雞肉,鴨肉,魚肉,風干腸,臘肉,烤鴨,香腸等各種肉類,魚類制品的煙熏工藝設備,通常具有干燥,烘烤,上色,蒸煮等功能。
現在紅腸需要什么設備?您知道煙熏爐?煙熏爐又叫煙熏箱,蒸熏爐,可以加工香腸紅腸臘腸,還可以煙熏熟食和豆腐干等食品,廠家直銷,紅腸煙熏爐有內置發煙和外置發煙兩種,其中型號又分為小型中型和大型號,我們的設備均采用優質板材打造,請放心購買
煙熏爐該產品全部采用電動控制,易學、好掌握,只要將生產該產品所需溫度,時間正確的設定,啟動工作按鈕就可以完成從烘烤、蒸煮、煙熏等多道工序,在保證提高勞動生產率的同時,方便的進行各種肉類制品深加工。
熏蒸箱
煙熏爐的型號有哪些
7)、 熏制方法分為:冷、溫、熱熏三種。熏室又采用雙層保溫,高溫內循環系統,煙霧溫度均勻,產品顏色一致。