諸城永翔機械有限公司
主營產品: 罐頭食品加工設備
酸奶發酵設備報價-永翔機械-梨膏發酵設備
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食用菌發酵罐
本產品普遍適用于科研所以及廣大食用菌種植戶液體種擴培,是精密發酵試驗的理想工具,可適用于微生物發酵培訓的培養基配方的篩選,發酵工藝參數的優化及生產工藝與菌種的驗證。尤其適用于食用菌為深層發酵的菌絲,如:喉頭、松口菌、冬夏草、靈芝等。特殊規格可定制。食用菌發酵罐是用于食用菌菌絲體培養液體菌種生產的發酵設施裝備,是利用生物發酵原理,給菌絲生長提供一個優佳的營養、酸堿度、溫度、供氧量,使菌絲快速生長,迅速擴繁。
制作液體菌種的基本要求:
1.必須是密封性容器2.必須能夠承受高溫高壓或高溫3.供氣系統必須達到無菌。
這是基本要求。只要是符合以上幾點就能生產菌種,無非是生產量的多少,成功率高低問題。
從理論上講15L的礦泉水桶也能生產,只不過技術要很好才行.
使用發酵罐,不銹鋼的多,以前搪瓷的也有,不銹鋼發酵罐優點多,成功率大,生產量大,清洗方便,便于操作等等。
機械攪拌式發酵罐結構
機械攪拌式發酵罐其基本結構是在高徑比為2~4的罐體的頂或底部安上向罐內延伸的攪拌軸,軸上裝上2~4個攪拌槳(常用的攪拌槳是帶有圓盤和6個矩形與扭成法向分布葉片的稱為Rushton渦輪的槳,槳葉外徑約為罐徑的1/3)。罐底裝有無菌空氣的分布器(也有用單孔管的)。由于機械攪拌的作用可使進入罐內的空氣很好地獲得破碎和分布,以增加罐內氣液接觸面積而有利于氧的傳遞和發酵液的混合。這種發酵罐因使用較為廣泛,故也被稱為標準式發酵罐。機械攪拌罐結構設備主要部件包括罐身、攪拌器、軸封、消泡器中間軸承,空氣噴射器、擋板、冷卻裝置、人孔。
DCU控制系統取代原來的Micro-DCU系統,使控制的擴展性大大提高,便于增加其它所需的控制參數,同時增加了控制除發酵罐以外的其它輔助設施的可能性,從而實現發酵過程自動化。可配和任何Biostat系列發酵/生物反應系統。
立式儲罐結構性能:
1、材質選擇:SUS304或SUS316L不銹鋼。
2、保溫形式:罐體可采用采用耐高溫、抗老化聚氨酯發泡或采用珍珠棉作為保溫材料。
3、接口形式:接口采用國際通用標準快裝卡盤式或法蘭式,滿足不同用戶需求。
4、表面處理:內表面鏡面拋光Ra≤0.28μm,外表面拋亞光、鏡面、酸液鈍化。
5、固定形式:可水平調節式支腳、支耳。
6、罐體配置:人孔、液位計、呼吸口、溫度表、CIP清洗口、視鏡,防爆視燈、進出液口等。