小型牛筋面機具有體積小、重量輕、操作簡單等優點，購機后接電就能進行生產，無論面粉的多少均可加工，可以在家生產，也可以流動生產，也可用于學院食堂，更適用于小吃攤位的使用，投資少，風險低，可以生產牛筋面、辣條、麻辣條等，一機多用。

小型牛筋面機的使用說明:

1、開機前應對整機進行檢查，并給軸承位置加入適量食用油。

2、和面的干濕度要適當，牛筋面機，每百斤面需加水30-35斤，并加入食鹽1-1.5斤，混合攪拌均勻。

3、進料均勻，并應根據壓出面條的情況，方銳牛筋面機廠家建議適當選擇進料速度，壓出的面條生時，應降低進料速度。

4、出機后的牛筋面，風晾干后可長期保存。

5、方銳牛筋面機使用時，根據出機時間長短，確定冷水浸泡時間，大約10-20分鐘，浸泡后用手輕輕揉搓，是面條撕開后撈出，加入熱湯或熱水及調料，即可使用。

6、停機后及時去下下帽，空轉數轉，把機內殘存的面及時拋出，并把漏盆放入冷水浸泡。成品牛筋面不能用開水泡，更不能下鍋煮。

小型半自動喂料牛筋面機操作簡單效率高！牛筋面是我們非常喜愛的食物，受到了更多消費者的青睞，牛筋面雖然是非常好吃的食物，但是在制作的時候卻是非常的困難，需要大量的時間和勞動力，而且即使是這樣也不能提升牛筋面的產量，所以這樣的制作方法已經被人們淘汰了，代替手工制作牛筋面的方法是鞏義市方銳機械廠的半自動小型牛筋面機，這款機器的出現不但提升了牛筋面的產量，而且也使得生產出來的牛筋面更加的理想和衛生，達到了食品衛生的標準，是一款理想的生產牛筋面、麻辣條的機器。