諸城市勁創機械科技有限公司
主營產品: 其他休閑食品機械
油炸設備-豆泡油炸設備-上漿裹粉小酥肉油炸設備設計
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那么油炸機流水線在操作是工人需要注意什么問題.
1.除油炸機流水線操作人員操作區域內的其他人員離開此區域,沒有離開的話不能運轉機器.
3.機械不能傾斜和滑倒,操作區域內不能放置障礙物.操作開始前將操作區域的工具取走.
2.油炸機流水線防護板和安全裝置不在機械上時,不能運轉機械.必須常備安全眼鏡.帽子和其他防護工具.留長發和穿寬松衣服者不能操作設備.
4.閱讀使用說明,理解其內容,沒有完全掌握操作方法的人員不能操作機械.
油炸流水線的電路控制與溫度控制,現如今人們對于美食的需求日益增加,很多食品生產企業也通過使用油炸流水線來提高生產效率,那么油炸流水線的電路控制與溫度控制又是怎樣的呢?
油炸流水線的電路控制系統應安全可靠、動作準確,各電器接頭應聯接牢固并加以編號;操作按鈕應靈活,并有急停按鈕;油炸流水線的溫度控制,油炸機的導熱介質溫度調整梯度應≤2℃。像我們平時常吃的江米條、貓耳朵、麻花、蠶豆、鍋巴、薯片等小吃,都可以用油炸流水線做出來,可以連續化生產,節能,節省人工,使產品的品質更統一。
油炸流水線的電路控制與溫度控制穩定,它改變了傳統的油炸工藝,在升溫的過程中控制了下層的油溫,可以減緩油脂的水解氧化,延長油的使用壽命,提高產品品質。
使用油炸流水線我們應該注意什么。
1、在啟動之前仔細檢查每個管道配件,并檢查閥門是否牢固連接。
2、在啟動機器之前,請仔細檢查的電氣設備是否正常。
3、檢查空壓機儲氣罐的壓力是否符合使用要求。
4、檢查高溫機油的溫度和壓力是否符合使用要求。
5、棕櫚油循環泵應空載啟動,當溫度達到195℃以上時,可以加注棕櫚油。
6、單次喂食應按升序進行,但每次超過15KG。
7、應均勻分布和攝取飼料。