大臉雞排的雞排如其名，咬開酥脆的表皮，里面是外酥內嫩，而且份量S足。加上其制作的雞肉鮮嫩多汁，每一份都是大份量，能讓每位消費者一C吃到過Y。而有很多的人都喜歡吃雞肉，就是因為雞肉好吃而且又不會發福發胖，所以受到了很多人的歡迎。

張經理  18595651660  同微

大臉雞排的做法

步驟1：把雞胸肉平切兩瓣，用肉捶錘松，按肉:水:料100:7:7的比例腌制一晚

步驟2：吃之前控下料水撒面粉，稍干狀態就可以了，不要加太多面。

步驟3：抹蛋液

步驟4：撒面包糠，一D要使勁按壓，不然會脫落

步驟5：六成熱開始炸~

步驟6：用剪刀剪成條來裝盤~