一、面條是運動員可以選擇的典型食品，因為運動員需要能為他們的身體盡可能長時間地積存熱量的食品。面條是可以擔當這一使命的的食品之一，因為面條能為運動員肌肉的工作提供所必需的葡萄糖。此外，面條中所含的葡萄糖可以到達和肌肉，儲存起來備用，尤其是在長期高強度訓練時。由于面條煮熟后含有大量的水分，還可以使運動員耐干渴。

二、面條含有一定量的蛋白質，但它不是優質蛋白質，因為這種蛋白質中缺乏一種十分重要的氨基酸。因此，只靠面條不能保證身體對蛋白質的需要，必須通過奶酪和肉等其他食品來補充所缺乏的蛋白質。

三、面條是維生素和礦物質的重要來源，含有維持神經平衡所必需的維生素B1、B2、B3、B6和B9。同時，還含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅。

四、面條還含有一定的纖維素，因為面條是用硬小麥和全麥面粉制作的，與用去麩小麥制作的白面包不同，用精白面粉制作的面包缺乏很多營養素。

這就是說，面條的營養價值比面包的營養價值高。 面條還有如下優點： 1、面條不含膽固醇，煮之前只含很少的脂肪。煮過之后脂肪就完全消失了。因此，面條適合高膽固醇患者食用。 2、面條不能使人更聰明，但它能使人更清醒，注意力更集中，因為它能緩慢地、有規律地向大腦輸送葡萄糖。 3、面條煮前和煮熟后所含的營養素不同，100克面條煮前含11克水、12.5克蛋白質、71克糖和1.2克脂肪。煮熟之后，這些面條中含有71克水、4克蛋白質、23克糖，脂肪為零。

我公司專注設計、制丸機械，多年來，我們長期致力于研制和開發，不斷的改進和完善企業的產品。良好的售后服務源于企業，我公司一直以“品質為本，服務至上”作為企業宗旨。只要您訂購了我公司的產品，無論您身處何方，我們都會及時派出本領的手藝人員為您服務，您的滿意是我們的愿意！完善的售后服務是我們一直的追求，能與您合作是我們一直的心愿，也是您較佳的選擇。

作者：鼎茂機械 日期：2016-03-03 瀏覽：216次

面條機可用于加工方面條、圓面條，也可生產其它常見的面條，比如：龍須面、擔擔面等，是一種生產效率比較高的壓面設備，我們在使用時需要注意以下幾點：

1、對于初次使用的操作人員，首先要對設備的結構和性能、操作有比較熟悉的了解。

2、使用前檢查接地線是否可靠，有無松動、脫落的情況。

3、配用電源電壓必須與機器的額定電壓相符，否則會損壞機器的電器裝置。

4、用手轉動側上方的手輪，按需調節滾筒的間隙，合上開關使滾筒按規定的方向滾動。然后在下料斗放進面團即可滾壓，并在下方接住被壓過的面團，對折后又放進去，經多次滾壓即可。

5、使用完畢后，將軋輥和上下兩刮板清洗干凈，并涂上食用油，防止生銹。

全自動掛面生產線六大優勢：

一、掛面機烘房熱能利用率高，經久耐用。

二、掛面機烘房采用了多臺減速機傳動(5-6臺)(其他廠家多為2-3臺)運行更加平穩，不掉桿，可保證以每天掉竿不超過5桿。

三、上架采用機械上架，不掉桿，故障率低。

四、主機采用錐度軸承，檢修拆卸方便，避免了檢修要將壓輥拆卸吊起的問題，即不拆壓輥直接更換軸承，單人即可操作，15分鐘以內解決問題。

五、烘房風扇采用370w低動力風機，每小時可節約消耗十幾個kw，達到了即環保又降低成本之目的。

六、給根機采用單獨動力，不卡桿。面條長度、前后整齊度均不停機就可以調整。同時使前后整齊度可，大幅度降低了剪齊機剪下的濕面頭量。

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