DL-酒石酸作用
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商品介紹
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EINECS編號
別名 二羥基琥珀酸
產品英文名稱 Tartaricacid
分子式 C4H6O4
純度 99%
產品規格 1*25
有效物質含量 99%
型號 食品級
品牌 河北亞信
CAS編號 133-37-9
主要用途 酸味劑
商品介紹

基本信息
EINECS編號:
別名:二羥基琥珀酸
產品英文名稱:Tartaricacid
分子式:C4H6O4
純度:99%
產品規格:1*25
有效物質含量:99%
型號:食品級
品牌:河北亞信
CAS編號:133-37-9
主要用途:酸味劑

產品名稱:DL-酒石酸

別名:2,3-二羥基丁二酸、二羥基琥珀酸、DL-2,3-二羥基丁二酸

CAS號: 有

分子式:C4H6O4

級別:食品級

包裝:1*25kg

DL-酒石酸外觀為無色結晶或白色結晶粉末,無嗅、有酸味,在空氣中穩定。它是等量右旋和左旋酒石酸的混合物,常含有一個或兩個結晶水,熱至100℃時失掉結晶水。DL-酒石酸密度1.697,其水溶解度20.6%,*中溶解度約1%,乙醇中溶解度5.01%。

DL-酒石酸主要與檸檬酸、蘋果酸等復配使用,可用于飲料、罐頭、果醬類、糖果等。

包裝與貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射和潮濕的環境中。

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公司名稱 河北亞信生物科技有限公司
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地址 河北省石家莊市