丁位壬內酯

文名稱δ-Nonalactone;

中文別名:δ-壬內酯;6-丁基四氫-2H-吡喃-2-酮;丁位壬內酯;5-壬內酯;DELTA-壬內酯;Δ-壬酸內酯;L,4-壬內酯;Δ-壬醇內酯;δ-壬醇內酯;6-丁基四氫-2H-吡喃-2-酮

CAS 3301-94-8;105140-26-9

EINECS號:221-974-5

分 子 式:C9H16O2

分 子 量:156.2221

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熔點 -26°C

沸點 115-116 °C2 mm Hg(lit.)

密度 0.893 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.455(lit.)

標準： 企標 

級別： 食品級 

含量： 98% 

外觀： 淺黃液體 

包裝： 25KG/塑料桶 

成份： 丁位壬內酯 

類別： 天然食品 

下延產品： 可可、奶油、乳脂和堅果香精。

用法用量： FEMA(mg/kg)：飲料、冰淇淋、明膠和布丁、蜜餞、人造奶油，2.0；糖果、焙烤食品，4.0

用途  GB 2760--1996規定為允許使用的食用香料。用作香料。

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