播種育苗
1、 播種季節：每年11月中旬至1月中旬之間常會結霜，為了提早結果，延長采收期，一般都在10月到11月份播種，宜選在晴天進行。
2、 浸種、催芽：種子先用55℃水燙種，自然冷卻后，用800倍甲基托布津進行15分鐘，然后撈起清水搓洗干凈后，用清水浸種10小時左右，撈起來用濕布包三層，用35℃左右的溫度進行催芽，每天翻拌及噴一次溫水，把破胸的種子及時播種，催芽7天后，沒有破胸的種子分開播種下去。
3、 育苗：為了提高成苗率，使幼苗健壯，應以壯苗一號作介質進行穴盤育苗，穴盤上方蓋上薄膜，以提高苗床溫度促進提高破土，破土后掀去薄膜。待小苗根系布滿介質時，移植到預先準備好的大營養袋或營養杯里進行育大苗，苗土保持半干半濕至偏干些即可，苗床上用透明膜搭建拱棚進行保溫，有霜時加蓋一層薄膜或稻草，防苗受凍。

木瓜收獲時間：木瓜一般是在春末和夏季采摘。春季就是它的成熟期。

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木瓜苗為落葉灌木，株高2－3米。枝條外展，無毛，具直刺。單葉互生；托葉腎形或半月形；葉片革質，卵形至橢圓形、長橢圓形，先端尖。基部楔形，邊緣有尖銳鋸齒。花先葉開放，3－5朵簇生枝上，花梗短粗；萼筒鐘狀，頂端5裂；花瓣5，淡紅色或白色；雄蕊多數；花柱5。基部合生，子房下位，5室。梨果卵形，木質外皮光滑，黃色或黃綠色，具芳香。種子扁平，長三角形棕褐色。花期3－4月，果期5－10月。落葉后在木瓜苗落葉休眠，土壤結凍以前于10月下旬至11月上旬澆水，即"凍水"。保證土壤有充足的水分，以利木瓜苗的越冬。但"凍水"不能澆得太晚，以免因根莖部積水或水分過多，晝夜凍融交替而導致莖腐病的發生。秋雨過多、土壤黏重者，不一定澆水。

木瓜喜溫暖濕潤氣候，較耐寒，不耐旱。對土壤要求不嚴，但適宜在陽光充足、土層深厚、肥沃的地方生長。木瓜為二年生枝條成花，2－3年的粗壯短枝結果率較高。開花期，雖開花較多，但落花落果嚴重。

種子具休眠特性，在低溫濕潤條件下，處理2－3個月能解除休眠。種子壽命為1－2年。

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木瓜苗的品種繁多，春季的花色絢麗的花朵開滿枝條，給人是以繁花似錦的感覺，陸游曾用"碧雞海棠天下絕，枝枝似染猩猩血。蜀姬艷妝肯讓人，花前頓覺無顏色。"的詩句來描繪其花色的嬌艷。部分品種，到了秋季則是金黃色的果實懸掛枝頭，并散發出了濃郁的芳香，是花、果俱佳的一個觀賞花木，適合庭院、路邊綠化帶、草坪等處栽培，可叢植、列植、孤植或作花籬;也可盆栽觀賞或制作盆景。