白酒糟是用高粱、玉米、大麥等幾種純糧發酵而成，為淡褐色，具有令人舒適的發酵谷物的味道，略具烤香及麥芽味，在同種蛋白飼料中價格占優勢，可以促進消化吸收，不但適合于雞(中雞填充料)、豬、鴨、牛，而且還可用于各種飼料酵母，生物料廠，做添加劑是很好的載體原料。