牛磺酸食品級
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)型,貿(mào)易型
所在地區(qū)
河南省鄭州市
- 基本信息
- 是否進口:否
- 型號:食品級
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 包裝規(guī)格:1*25kg
- 主要營養(yǎng)成分:牛磺酸
- 外觀:針狀結(jié)晶性粉末
- 含量:98%
- 保質(zhì)期:2年
- 主要用途:營養(yǎng)強化劑
- CAS:107-35-7
?;撬?2-胺基乙磺酸、氨基乙磺酸)
含量:99%
CAS:107-35-7
分 子 式:C2H7NO3S
相對分子質(zhì)量:125.15
性狀:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。無臭,味微酸,水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或蝦香味。熔點328℃,故在通常烹飪等加工中很穩(wěn)定。易溶于水(12℃,15.5%),不溶于乙醇、乙醚、丙酮。對,酸、堿、熱均穩(wěn)定。
用途:營養(yǎng)強化劑。盡管在人體中它可有蛋氨酸貨半胱氨酸代謝的中間產(chǎn)物磺基丙氨酸脫羧形成,蛋嬰幼兒體內(nèi)此種脫羧酶活性很低,其合成受限,而應予補充,特別是用牛乳喂養(yǎng)的嬰幼兒,因牛乳中幾乎不含?;撬?,故必須進行適當?shù)臓I養(yǎng)強化劑與補充。可用于乳制品。嬰幼兒食品及谷類制品,飲液,乳飲料,兒童口服液,配制酒,豆奶粉、豆粉,豆?jié){,果凍,果汁(果味)型飲料,可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料。
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