鄆城縣金誠包裝有限公司
主營產品: 琉璃工藝品
葡萄酒瓶現貨-33公分高度葡萄酒瓶現貨-750ML葡萄酒瓶
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毫無疑問,此次玻璃漲價像推倒了多米諾骨牌的一塊,某行業人士認為:“2019年中小企業將面臨壓力。”
這一壓力,首先就來自于成本上漲。2016年環保嚴打工作以來,包材等成本不斷上漲,“一只玻璃瓶幾乎翻了8倍”,某企業人士說道。與此同時,紙張價格一度瘋漲,12月1日又有兩家紙類生產企業宣布原紙每噸上調100元。
據了解,很多玻璃瓶生產企業采取的是一年簽一次合同,年底的這次漲價的影響將更多體現在2019年。
“成本上漲意味著企業支出加大,為了保證良好的企業運轉,中小酒企不得不加大營銷層面的你來我往。”某經銷商表示。這意味著,中小酒企2019年另一方面壓力將來自于競爭的不斷增加。
大小不一的葡萄酒瓶
在市面上,葡萄酒瓶可能高矮胖瘦各不相同,但它們的規格大多都為750ml。這是由歷史原因決定的:17世紀時,英國是波爾多葡萄酒進口國,但英法兩國慣用的的計量單位不同,波爾多使用的是升(Litre),英國用的則是加侖(Gallon,1加侖≈4.546升)。為了方便計算,人們便將波爾多小橡木桶的容量——50加侖(225升)作為統一的運輸單位。同時,因為當時的制瓶技術不夠成熟,玻璃瓶的容量取決于吹制工人一口氣能吹出的容量大小,通常在650-850ml之間。后來,當人們可以控制玻璃瓶的容量時,便選擇了既與之前容量相近又恰好能將50加侖的酒平分為300瓶的750ml作為標準規格。
除了750ml的標準容量外,酒瓶還擁有從短笛瓶(Piccolo/Split,187.5ml)到撒冷王瓶(Melchizedek,30L)的幾十種規格,這些規格基本都是750ml的倍數或因數。其中,較為常見的有短笛瓶、半瓶(Demi/Half,375ml)和馬格南瓶(Magnum,1.5L)。一般來說,酒瓶的容量越大,單位酒液與氧氣的接觸面積就越小,葡萄酒的品質也更為穩定。目前,很多酒莊都會生產大瓶裝的葡萄酒。但因不易運輸等因素,除了馬格南瓶外,其它更大容量的葡萄酒較為少見,多用于收藏。此外,短笛瓶和半瓶裝的葡萄酒因具有適合獨飲、不易造成浪費、美觀便攜和價格更低等優點,也越來越受到葡萄酒愛好者的青睞。
葡萄酒瓶的前世
公元前6000年,一個原始人不小心弄出了葡萄酒,當時即沒玻璃、沒青銅、沒鐵、更沒塑料,他就將葡萄酒裝在陶瓷罐中。
公元前3000年,腓尼基商人運送石頭的時候發現了玻璃的存在,早的時候制造的知識玻璃珠,這種東西很美觀,在第三年玻璃被用于釉料罐和花瓶,直到公元前1500年,才有了中空玻璃。但由于玻璃工藝不高,玻璃瓶易碎,不便于葡萄酒的運輸和儲藏,玻璃瓶普及率不高。
17世紀燒煤熔爐出現,不怕摔的厚實玻璃才制造出來了,這個時候,玻璃瓶成功取代了陶瓷罐。玻璃制品穩定性高,酒在玻璃瓶中不會被快速熟化,能保證葡萄酒的品質,不象陶瓷罐;同時,玻璃瓶有個好幫手--橡木塞,小巧別致,玻璃瓶和橡木塞地提高了葡萄酒的陳年能力。當時,葡萄酒瓶顏色呈現出綠色,主要原因是制造的酒瓶中含有許多雜質,后來,人們發現深綠色的酒瓶有助于保護瓶中的葡萄酒不受光線的影響,有助于葡萄酒的陳年,這樣葡萄酒瓶呈深綠色一直延續至今。酒瓶的容量依靠吹瓶師(Glass-blower)來制作。吹瓶師肺活量大的,可制出800毫升的瓶的,肺活量小一點的,就吹出600毫升的瓶子。20世紀,歐洲的一些國家將航運的小橡木桶規定為225升,一個小橡木桶灌300瓶,每一瓶750毫升。
瓶底的凹槽,在17世紀以前是沒有的。17世紀時,紅酒釀造技術,特別是過濾技術不太好,常有大量沉淀物。為便于沉淀,就加了個凹槽,據說,凹槽是17世紀中葉出現并一直延用至今。