據(jù)統(tǒng)計，以往大家購買小型包子機考慮到數(shù)最多的便是應用作用、設計產(chǎn)品和智能化系統(tǒng)技術性，而如今大家的消費核心理念發(fā)生了巨大的更改。針對購買小型包子機商品，不僅考慮于簡易的應用作用，從有著小型包子機商品、應用商品，向追求更好的品質日常生活變化。而先前涉及到北京市、上海市、深圳市等數(shù)10個一二線城市的消費調研數(shù)據(jù)信息顯示信息，小型包子機商品的高質量、高新技術、高名氣，是中高級收益顧客心中中高檔小型包子機的特性。

小型包子機的工作原理就是大致將和好的面和陷分別送入機器，然后機器會根據(jù)用戶的調控，將面帶卷成條狀，然后切塊或收切，從而不破壞面團的組織成分，面筋度高、口感好，接著自動將面和陷按一定比例和形狀分配好，然后通過機器內的切割器自動進行切割，變成包子標準狀，再通過傳送帶送入蒸箱，加溫，經(jīng)過5分鐘的蒸烤，成為產(chǎn)成品。熱乎乎的包子也就可以出爐了。這便是仿手工包子機的工作原理。

1、機器每班使用后，應及時清洗，因為接觸食品的東西一定要它的干凈。

2、送面送餡機構及刀片在拆裝時應嚴禁使用硬物砸、打、撬等不良操作。刀片清洗干凈后放回，請注意擺放位置。

3、各部軸承每半年拆洗一次。減速電機請依照機電產(chǎn)品常規(guī)保養(yǎng)。

4，每班開機前在刀 片間加入少許食用油或潤滑脂，同時在傳動件也應注入適量的食用油。凸輪槽內每班抹植物油脂一次。