廣州市華琪生物科技有限公司堅持做好健康安全的食品配料，助力中國味，35年內專注研究提升肉制品天然品質的咸味香精，“首創“酶解雞粉”和“雞肉美味肽”，獲得科技創新小巨人，專注于提升客戶的產品競爭力。
廣州華琪香辣膏提供濃郁的香辣風味，鮮香綿長，并賦予出品飽滿的口感，且操作簡單便捷，可直接外拌使用，省時省力省人工！

香辣膏用于素肉（拉絲蛋白）、木耳、香菇等休閑素食，鹵制或外拌添加3%~7%，辣味自然，口感厚實，肉感強，鮮味足，香辣特征香氣濃郁，121℃滅菌后風味保持良好。

香辣膏的應用概述：
香辣膏應用主要根據相應食材的加工工藝，在鹵制或者拌料中按需要加入香辣膏，經過滅菌、儲存，仍能保持濃郁、自然的香辣風味。各類食材結合特有的加工工藝和特定的拌料配方，使各類食材擁有濃厚香辣風味的同時又保持各自特有的口感香氣。

香辣膏可以廣泛應用于香菇、木耳、金針菇、海帶等素食和雞制品、鴨制品、牛肉等肉制品中，是香辣休閑食品不可多得的好原料，賦予產品厚實飽滿、濃郁自然的香辣味。
廣州市華琪生物科技有限公司堅持"天然，健康，安全"的產品開發宗旨，應用生物酶技術成果，四大產品版塊：生物酶系列，小分子肽系列，天然調味料系列，天然香精系列、功能性調味料系列共200多種產品，歡迎咨詢索樣試用。