產品簡介：

產品名稱：脫脂奶粉

英文簡稱：skimmed milk powder。

定    義：鮮牛奶脫去脂肪再干燥而成

脫脂奶粉以乳為原料，經脫脂、濃縮、干燥制成的，蛋白質不低于非脂乳固體的34%，脂肪不高于2%的粉末狀產品。脫脂奶粉為乳白色或淡黃色。

脫脂奶粉因其脂肪含量少，所以易保存，是制作餅干、糕點、冰淇淋等食品的原材料。