米線機可生產米粉、米線、桂林米粉、過橋米線、年糕等產品。各種形狀都可生產（圓、扁），加工食品外表光滑，厚薄、寬窄、粗細均勻可調，筋軟適度，有彈性，口感柔軟、味道純正！

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 自動化粉皮機充分利用了小麥淀粉含量高的特點，把機器在轉動時的機械能轉化成熱能，將原料擠壓成熟做成粉皮。從而為各種面食的深加工創造了新途徑。配合一臺洗面機使用，不需要人工洗面，一個人就可以輕松操作，寬度薄厚都可以調節，口感可以根據當地口味進行調節，手工相關的費時費力的工序全部都沒有。以我個人經驗而言，機器的性能都差不多，就看差別在于做工的精細。主要的還是面漿的稀稠和溫度掌握