金博威全套腸類生產線設備，為我公司主打設備優勢。我公司始終將質量放在首位，設備性能穩定售后簡單。 

為用戶生產專業的親親腸扎線機+全套設備+制作工藝。為用戶提供全方位的服務，不建議用戶拼湊設備這樣不利于

售后服務，也不利于設備的配套。

        金博威機械生產的全自動電動雙路扎線機，生產效果高，設備的具體配置在下面的內容中會有詳細講解。如果

沒有那么大的產量也可以選擇單路使用。它不僅可以對肉腸產品進行扎線，也可以對素腸產品進行扎線。親親腸其

它成套設備在下面也有詳細介紹，如有不明白之處可以聯系我，我將為您做詳細解答。

      金博威機械為用戶提供全套的腸類全套設備+成熟的配方及工藝流程，為您全程指導做出滿意的產品。并實行終

生免費調整產品配方服務，免除用戶后顧之憂。

      腸類產品是肉類食品之一，常見的腸類產品有各種口味的純肉地道腸、親親腸、火腿腸、臺灣烤腸、黑龍江紅腸

等。主要以畜禽肉為主要原料，輔以填充劑(淀粉、植物蛋白粉等)，然后再加入調味品(食鹽、糖、酒、味精等)、香辛

料(蔥、姜、蒜、豆蔻、砂仁、大料、胡椒等)、品質改良劑(卡拉膠、Vc等)、護色劑、保水劑、防腐劑等物質加工而成

。封口即可，根據品牌需求選擇包裝方式，可選真空包裝。

    以下為腸類產品的制作工藝：

1、凍盤破碎

2、斬拌

3、拌餡

4、灌制

5、扎線

6、蒸煮、烘干

7、真空包裝

8、冷藏

    以下為制作腸類產品所需設備：

1、凍肉切片機

2、鏈板式提升機

3、凍肉絞肉機

4、斬拌機

5、真空拌餡機

6、液壓灌腸機

7、香腸扎線機

8、蒸煮烘干爐

9、真空包裝機

    以上為中小型用戶配套的設備。如果是大型用戶可直接使用大型凍肉絞肉機（代替凍肉切片機、鏈板式提升機及

小型絞肉機），可直接將零下18度的凍盤放入大型絞肉機料堂直接絞切。因為不是所有的用戶都具備這么大的產量

，因此我根據中小型用戶使用的設備來配套。如果用戶有不明白的，可以致電或微信詢問我。

    一、凍肉切片機：

技術參數如下：

1、材質：不銹鋼SUS304材質制成；

2、電源電壓：380V；

3、功率：1.5KW；

4、外形尺寸：1220*890*1380mm；

5、可以直接切割零下18度的凍肉；

6、用途：生產腸類，肉丸類，火鍋料類；如果是大中型用戶可直接用大型凍肉絞肉機，不需要該設備；

二、鏈板式提升機：

    設備技術參數：

1、材質：不銹鋼SUS304材質制成；

2、電源電壓：380V；

3、功率：0.75KW；

4、網帶：鏈板式，厚度：2.5mm；

5、用途：連接凍肉切片機與后期的凍肉絞肉機；

三、凍肉絞肉機：

    凍肉絞肉機型號分為：100型（產量太低，不建議使用），120型，130型，250型等型號；用戶可以根據產量

來定制；孔板可根據不同要求配備， 小為4mm，常用的為8mm、10mm等型號；

    250型凍肉絞肉機，使用鮮肉絞籠和凍肉絞籠兩種方式絞肉。使用鮮肉絞籠絞切鮮肉；在選擇凍肉絞籠絞肉時

請選擇-3℃至-10℃凍肉。使原料肉通過絞切達到工藝要求的肉餡產品。

1、生產能力：4000-6000kg/小時；

2、功率：37KW；

3、外形尺寸：2240*1070*1685mm；

4、絞龍轉速（rpm）：150；

5、絞肉孔板：φ6/φ8/φ10/φ13/φ16/φ23/φ28/φ35；

6、電源電壓：380V；

7、重量：≈1500kg；

8、材質：不銹鋼SUS304材質制成；

四、真空拌餡機：

    作用一：在真空狀態下攪拌增加產品的口感及韌性；作用二：抽真空后后期蒸煮產品不爆腸；我公司生產的

真空拌餡機型號分為：150L、300L、500L、750L、1200等型號；

500L真空拌餡機具體配置及優勢：

1、驅動功率：6.75KW

2、真空泵功率：0.75KW

3、生產能力：350kg/次

4、攪拌速度：40轉/分鐘

5、外形尺寸：1500*1100*1500mm；

五、灌腸機：

（1）液壓灌腸機設備優勢：

1.采用304優質不銹鋼材質，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。

2.采用活塞式液壓驅動，調準工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內的物料產生壓力后將料擠出，適用物料范圍較

廣，尤其對較干的料餡相對其他灌腸機效率更佳。

3.設備整體結構合理、造型美觀、性能穩定、操作簡單、維修方便。

4.傳遞物料輕柔，灌裝的過程中不會產生摩擦發熱現象。而且灌裝速度可調整，效率 高，是普通灌腸機的3倍以上。 

 5.采用活塞式液壓驅動，調準工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內的物料產生壓力后將料擠出，適用物料范圍較

廣，尤其對較干的 料餡相對其他灌腸機效果更佳。

六、香腸扎線機：

（1）單路扎線機：

單路香腸扎線機配置及優勢：

1、型號：單路；

2、電源電壓：380V/50HZ；

3、功率：0.75KW；

4、外形尺寸：1150*480*750mm；

5、適用范圍：臺灣烤腸，親親腸等；

6、材質：不銹鋼SUS304材質制成；

（2）電動雙路扎線機：

電動雙路香腸扎線機配置及優勢：

（一）工作原理   

當操作人員打開電源，機械自動進行系統初始化，當防護罩確認蓋好后，沒有任何報警，機器自動對好零位 ，即可進

行工作。首先根據本廠生產的需要，對操作觸摸屏進行設置，                         

（二）觸摸屏設置

觸摸屏界面共有四個內容 

○1送料長度；指生產單節腸體長度，有效值為10mm-200mm

○2送料速度；跟生產產量直接相關，額定速度為10~500

○3繞線圈數設定；指在被扎結腸上纏繞的圈數，額定值為2.5~4圈

○4繞線速度設定；指繞線電機速度。額定值為 10~500 

設備細節圖片：

    單路扎線機圖片：

    500型蒸煮烘干爐配置：

1.本機內膽采用SUS 不銹鋼304材質,厚度:2mm；外膽采用1.5mm來制做；

2.本機電器部分采用德國西門子PLC電腦觸摸屏設計，可根據用戶的工藝流程來自由設置，品質穩定性好；

3.本機帶有自動報警功能，所有的工序結束后自動報警，省人工，不必有工看管；

4.本機采用聚氨脂發泡，保溫性能好；

5.密封功能：密封條開模設計，密封性好，使用時間長久，并隨機配帶一套；

6.本機設計循環風機2臺，特環風道，風扇葉片2只，盤管2只，來保證內循環系統：蒸煮，烘干等均勻；爐內溫度0誤差；

7.隔熱層：本機爐頂設有三層隔熱裝置，使爐頂上方的電機隔熱不受熱，性能穩定耐用不易損壞；

8.電磁閥：臺灣亞德克三只；

9.角座閥：出口用青島海菲樂三只；

10.電器：法國施耐德與正泰電器；

11.管道全部配帶，可直接與鍋爐連接即可使用；

12.電機功率：4.5/5.5雙速電機2臺；

13.本機內徑尺寸：1100*2200*2000mm；

    1000型蒸煮烘干爐配置：

1.本機內膽采用SUS 不銹鋼304材質,厚度:2mm；外膽采用1.5mm來制做；

2.本機電器部分采用德國西門子PLC電腦觸摸屏設計，可根據用戶的工藝流程來自由設置，品質穩定性好；

3.本機帶有自動報警功能，所有的工序結束后自動報警，省人工，不必有工看管；

4.本機采用聚氨脂發泡，保溫性能好；

5.密封功能：密封條開模設計，密封性好，使用時間長久，并隨機配帶一套；

6.本機設計循環風機4臺，特環風道，風扇葉片4只，盤管4只，來保證內循環系統：蒸煮，烘干等均勻；爐內溫度0誤差；

7.隔熱層：本機爐頂設有三層隔熱裝置，使爐頂上方的電機隔熱不受熱，性能穩定耐用不易損壞；

8.電磁閥：臺灣亞德克三只；

9.角座閥：出口用青島海菲樂三只；

10.電器：法國施耐德與正泰電器；

11.管道全部配帶，可直接與鍋爐連接即可使用；

12.電機功率：4.5/5.5雙速電機4臺；

13.本機內徑尺寸：1100*4400*2000mm；