一，生長結果特性 蘋果壽命較長，長者可達70~100年。根系分布因砧木種類不同有很大差異。垂直分布多在1米以內，土壤疏松時側根分布加深，水平分布常大于樹冠。 蘋果干性強，層性較明顯，因此多采用有干的樹形，蘋果結果較晚，一般栽后3-4年開始開花結果。盛果期年限與品種、土壤條件及管理水平等因素有關，差異較大，一般10-30年。 蘋果多以頂花芽結果為主，部分品種有腋花芽結果特性，蘋果的許多品種自花不實，要注意授粉樹的配置 二、對環境條件的要求 1、溫度：一般年平均溫度7.5~14℃的地區均可栽培。大蘋果在-30℃以下發生嚴重凍害，-35℃即可凍死。小蘋果可耐-40℃低溫。冬季冷月平均溫度-10~10℃可滿足蘋果對低溫的要求。生長期（4~10月）平均氣溫12~18℃，夏季（6~8月）平均氣溫18~24℃適宜蘋果生長。夏季平均氣溫超過26℃花芽分化不良。成熟果實可耐-4~-6℃低溫。 2、水分：土壤含水量為土壤持水量的60%~80%適于蘋果生長。年降水量500~800毫米且分布均勻，可滿足蘋果的需要。 如花期多雨，影響授粉和坐果；夏秋多雨，會造成枝葉徒長和病蟲滋生，果實產量和品質下降。 3、光照：蘋果喜光。光照充足，花芽分化好，枝條粗壯，果實含糖量高，上色好。光照不足時，枝葉徒長，花芽分化差，果實含糖量低，上色不良。 4、土壤：蘋果適于土層深厚、富含有機質、通氣、排水良好的砂質壤土。土壤過粘或砂礫過多、地下水位過高或有不透水粘盤層均不適宜蘋果生長，需進行土壤改良。蘋果適宜的pH值為5.5-6.7，pH值4以下生長不良，pH值7.8以上生缺素癥狀。土壤含鹽量0.13%以下生長正常，0.28%以上即受害。

蘋果苗在一般情形下，栽種后蘋果可有15-50年壽命。(二)追肥在秋施基肥的基礎上，于生長季節追施肥料.以補充因基肥作用發揮而出現的養分虧缺現象.促進果樹健壯生長。追肥的時期、、肥料種類及用量，應根據樹齡、果樹生長發育狀況及土壤情況等因素而定。 蘋果苗淺耕蓋草：為果樹生長和呼吸的需要，采果后應在樹冠下淺鋤10-15厘米。但在近樹干處只鋤7-10厘米，并蓋些稻草、秸稈或青草，然后蓋些碎土，防止被風吹走。這樣，既可以使土壤疏松通氣，又可以保濕抗旱和保溫抗寒，草料腐爛后還可為園地增肥。 蘋果苗不同品種用不同袋子，一般紅色品種用雙層袋，品種用單層袋，現在生產上主要給價值較高的紅富士套袋，所以應以雙層袋為主，紙袋格以大小而定，一般內袋為mm（直徑86mm），要求套袋為80、85果，外袋mm，外袋口粘有40mm的扎口絲，紙袋下部兩角有5mm的通氣孔。 各地應根據實際墑情確定是否需要。[3]休眠期蘋果樹休眠期是指從秋末冬初自然落葉到2年春季萌芽為止的一段時期。果樹在一年中經過發芽、抽枝、開花、結果，消耗了大量的營養，采收了果實的樹象生了孩子的母體，極度虛弱，如不及時供養和，會乘虛而入。

蘋果園的灌溉多結合追肥或根據氣候條件進行。遇有旱情時要及時灌水。蘋果樹不耐澇，雨量集中的月份要注意排水和防漬，不使內澇。 幼樹促花技術：生長正常或佩旺的樹除前述春刻芽、夏環剝和秋拉枝外，還可應用生長調節劑促花。在新梢旺長初期、中期及秋梢生長期，分別噴0．15％～0．2％濃度的比久或0．l％～0．2％濃度的利2～3次，可有效地抑長促花。如將比久和利混噴或交替噴，則效果好。此外，在秋季落葉前后到年早春萌芽前，按樹冠投影面積計算土施多效唑0．5克/平方米～0．75克/平方米（指有效成分，折合15％多效唑可濕性粉劑3．3克/平方米～5克/平方米），均勻撤施在樹盤內翻入，或在樹冠外線下方挖環狀為帶水施入，對促花也均有良好效果。也可在新梢開始旺長時葉面噴布0．1％～0．15％濃度的多效唑溶液，同樣對促花有效。同時秋季要做好保葉養根工作，良好的營養生長是促花早果的基 礎 結果率：在氣候不良和花少的年份，在蘋果盛花初期進行人工授粉或放蜂，可以確保著果。對花多的樹或在花多年份，在花芽膨大開綻時進行復剪，包括去弱留強，對串花枝的堵花剪，和對短果枝串的縮剪，疏花芽，不僅可以著果率，增大果實，還有利于果臺枝形成花芽，所以也是克服大小年的有效措施。缺硼果園花期噴硼對著果率效果。 蘋果對礦質營養的需求蘋果對礦質營養元素吸收量的順序為：鈣>鉀>氮>鎂>磷。氮、磷、鉀是蘋果生長必須的、也是構成果實的主要礦質營養，消耗量大，土壤供給不足，需要持續周期性補充。鈣和鎂主要存在于根莖葉中，果實中含量很少，并且在山東省蘋果樹栽植土壤中，一般情況下鈣和鎂的含量較豐富，不需要每年施用鈣鎂肥料。微量元素養分硼、鋅、鐵、錳、銅、鉬也是蘋果生長必須的營養元素，山東土壤條件來說，鋅和硼是需及時補充的養分。 蘋果對氮的需求分為三個時期：時期———從萌芽到新梢加速生長為大量需氮期；時期———新梢旺長后期到采收前穩定需氮期；第三時期———果實采收后到落葉氮素貯備期。蘋果樹周年營養對磷的需求平穩，基本無高峰和低谷。

一·選好蘋果苗木。選無病蟲害，生長健壯，根系發達，節間耝短無失水現象，芽飽滿的苗木。推薦泰安開億晟農業根系發達的大苗。二·適時栽植。在土壤結凍后，到萌芽前。三·施足定根肥。種植前，在長寬深80~100厘米的栽植每穴施腐熟豬牛肥10~15公斤，肥和土充分拌勻，不能與根系直接接觸，施在定植點下面，距離表土30~40厘米處。四·苗木整理。苗木運回后對根群和新稍作適當修剪。五·栽前促根。1，浸泡吸水6~12小時。2，生根粉處理，生根粉3號50~100毫克兌水1千克浸根。3，藥劑浸根，0·5%阿司匹林浸根6~8小時。6·栽植。把各條根理直，理順，在栽植各個方向均勻·略斜向下方分布，填細土壓實，填一半時將苗木輕輕向上提一下，扶正樹苗，再填土用腳踏實，覆土不能高出嫁接口。7·及時澆水。澆足定根水，五天內每天澆一次，五天后隔天澆一次，20~30天后可輕扒表土檢查，如有新根萌動，可施一次稀薄腐熟糞水，成活后勤施薄施以氮肥為主的有機液肥。