佛山市潛信達釀酒包裝設備有限公司
主營產品: 白酒
小型蒸餾設備售價-小型蒸餾設備-潛信達
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蒸餾設備的特性
蒸餾設備是由二個蒸餾鍋、一個分餾器、一個冷凝冷卻器和一個成品檢驗器共同組成的一個機組,各單體設備間用管路連接,組成一個完整的蒸餾系統。那對于這種設備來說,有什么特性呢。
一般來說,對于蒸餾設備要高度酒就早掐尾,要低度酒就晚掐尾,隨自己的志愿來靈活把握。而蒸餾設備酒尾有香味物質也有不少雜味物質。許多高沸點物質,特別是香味物質,聚于酒尾。
由于蒸餾設備在蒸餾白酒的正常情況下,酒精份不論在酒頭或中餾酒中基本是安穩的,或微有下降趨勢,接近尾酒則急劇下降。酸在酒頭及中餾酒里,在基本安穩的情況下微有上升,后期增加較大,醛、酯及高沸點雜醇you都集聚酒頭,隨蒸餾的繼續而下降。
刮膜式分子蒸餾設備在進行制作的過程中主要是由刮板和加熱夾套組成,在進行使用時其夾套內會通過加熱蒸汽或者是導熱油,在進行操作時其刮板裝在可旋轉的軸上,刮板和加熱夾套內壁保持很小間隙,通常為0.5~1.5 mm。
刮膜式分子蒸餾設備的適應粘度變化廣,在運行的過程中,其高低粘度物也可以進行處理,其物料的粘度可以達到10萬厘泊(CP),改變刮板溝槽旋轉方向,可以調節物料在蒸發器的打理時間。
佛山市潛信達釀酒包裝設備有限公司是一家專業生產酒類釀造設備及酒類包裝設備的民營技術企業。主要產品有:全自動洗瓶機、節能干瓶機、精度高的灌裝機、杯裝旋蓋機、多功能蒸煮機、節能蒸餾設備、發酵罐、糖化槽等一系列酒類、飲料類配套設備。
節能蒸餾甑
以木柴或煤炭作燃料,在蒸餾甑內膽裝入發酵成熟醪,蒸餾甑下部爐膛加入燃料,甑底及爐膛為夾層且連通。爐橋支架為管式,內有水與夾層相連。當燃料室工作燃燒時,熱能通過甑底、爐壁、爐橋架將熱量傳遞到夾層內的水而迅速升溫,通過內壁對發酵成熟醪進行加熱,并產生蒸汽后進入到甑內底部進行蒸酒過程。