青楓落葉小喬木，高可達10米，樹冠扁圓形或傘形。小枝光滑，細長，紫色或灰紫色。單葉對生，葉紙質，外貌近圓形，5-9掌狀分裂，通常掌狀七裂，基部近楔形或近心臟形，裂片長圓卵形或披針形，先端銳尖。尾狀，邊緣具鋸齒，嫩葉兩面密生柔毛，后葉表面光滑。5月開花，花紫色，傘形狀傘房花序。翅果平滑，10月果熟。弱陽性，耐半陰，受太陽西曬時生長不良。喜溫暖、濕潤環境，不耐寒。較耐旱，不耐水澇，適生于肥沃深厚、排水良好的微酸性或中性土壤。

青楓一般原種用播種法繁殖，而園藝變種常用嫁接法繁殖。嫁接可用切接、靠接及芽接等法。砧木一般常用3～4年生的青楓。切接在春天3～4月砧木芽膨大時進行，砧木最好在離地面50～2000px處截斷進行高接，這樣當年能抽梢長達1250px以上。靠接雖較麻煩，但易保證成活。芽接的時間以5～6月間或9月中旬--下旬為宜。5～6月間正是砧木生長旺盛期，接口易于愈合，春天發的短枝上的芽正適合芽接。夏季萌發的長枝上的芽適合在9月中旬--下旬接于小砧木上。秋季芽接應適當提高嫁接部位，多留莖葉，能提高成活率。