什么是食品級FDA認證？      

     根據美國聯邦食品，藥品和化妝品法案中包含的美國法律的規定，旨在引入美國州際貿易的食品進口商有責任確保產品，衛生，并根據美國要求貼上標簽，（所有進口食品都被認為是州際貿易。）

二、食品FDA認證要求
    根據美國國會于2003年通過的反恐法，所有外國向美國出口食品（和動物食品）的公司必須在FDA注冊登記，如果沒有在FDA登記注冊的，這些企業的產品就不能在美國上岸，這里所指的企業包括：從事生產，加工，包裝或儲存等的食品企業。

三、食品出口美國為什么要進行FDA認證

     在2002年公眾健康和反生物恐怖應對法（生物恐怖法）指示美國食品和管理局（FDA），衛生和人類服務部的食品管理機構，采取措施保護公眾從對美國糧食供應和其他與糧食有關的緊急情況的威脅或實際恐怖襲擊；

為了執行“生物恐怖主義法”的某些規定，FDA制定了以下規定：

1、食品向FDA注冊；
2、進口食品的出貨預先通知FDA；
這些規定于2003年12月12日生效。

四、食品出口到美國FDA認證的作用

1、根據“美國聯邦食品，和化妝品法案”所載美國法律的規定，旨在引進美國州際商業的食品進口商有責任確保產品按照美國的要求，衛生和貼標，（所有進口食品被認為是州際貿易。）

2、FDA未經法律授權，批準，認證，許可或以其他方式對個別食品進口商，產品，標簽或貨物進行制裁，只要生產，儲存或以其他方式處理產品的設施已經向FDA注冊，進口商可以在未經FDA批準的情況下將食品進口到美國，并且向FDA提供預先通知的貨物。

3、進口食品在進口美國入境口岸時，須經FDA檢驗。如發現貨物不符合美國要求，FDA可能會扣留進口產品的運輸。進口和國產食品必須在美國符合相同的法律要求。

4、食品FDA注冊是針對企業的注冊，一個企業對應一個注冊號，也會有企業生產的相關食品產品信息記錄，只要該食品企業已注冊了FDA號，則其所生產的所有食品出口美國都可用這FDA注冊號，都通用。因此，一家食品企業僅需注冊登記一次，申請一個FDA注冊號即可，但要注意后期更新注冊維護，否則無法原有FDA注冊號長期一直有效。