油水混合油炸機的優(yōu)點

1、油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生自然分層，動物油脂沉入植物油下層，從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質的問題。

2、對植物油層加熱有效控制上下油層對流，從而確保各種油層純凈，所炸食品色香味俱全、外觀美觀，提高了產品品質。

3、省炸油，利于環(huán)保產品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要控制溫度，有效緩解炸油的過氧化程度，抑制酸價的產生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上。從某種意義上來說薯片油炸機的產生，給廠商們帶來的利益不僅是在消費者購買中，還有廠房的大小，薯片油炸機優(yōu)化了生產線，減少了人工成本，這些都足以表明，薯片油炸機在時代中占據(jù)重要的地位。

4、用植物油與動物油的比重關系，使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層，這樣上層工作油始終保持純凈，可同時炸制各種食品，互不串味，一機多用，可增加您的經營品種。

5、本機裝有先進的自動溫控裝置，油溫在常溫至250度之間任意調節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過氧化和酸化。

油水節(jié)能混合油炸鍋有電加熱，燃氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸設備，該設備采用了國際上油水混合油炸工藝，徹底改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質升高，在油炸過程中自動過濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應用的廚房設備。

油炸機

電加熱油炸鍋

電炸鍋的特點：超豪華外箱設計，整機結構安全合理：內設隔熱保溫層，油炸機廠家，安全、提高熱效率；電子點火裝置。有單缸雙缸之分，小型油炸機，有臺式立式之分，運用場所可以是西餐廳，油炸機，可以是自助小餐館！國內國外產品得到熱銷。切勿將整個電加熱油炸機放入水中清洗以免發(fā)生觸電危機和功能障礙。壓力電炸爐炸制的雞翅外皮焦黃，外焦里嫩，酥軟可口，新型油炸機，味道鮮美，單缸單篩電炸爐價格實惠合理，是油炸食品的工具.不銹電炸爐炸出的成品色澤鮮艷，脆、嫩、酥俱全，油炸食品是我國各族人民都喜歡的一種美食傳統(tǒng)烹飪制作方法.應用范圍廣泛，溫控電炸鍋在食品機器械行業(yè)里現(xiàn)在也算是很值得人們熱衷項目。

油炸機首選鴻盛機械

油zha鍋哪家好？截止2019年鴻盛機械油zha鍋的采購量相比2018年翻了一倍還多，一方面反應出油zha鍋設備的市場需求量只增不減，另一方面反應出人們對于油炸食品的喜愛依舊強烈，生活中已經離不開油炸食物了，那么2019年將會有很多創(chuàng)業(yè)人士加入到油炸行業(yè)，最首要的任務就是要采購油zha鍋，想要采購油zha鍋首先要選擇一家生產廠家，這個時候好多人就會鬧心了，到底哪一家的油zha鍋質量好呢？可根據(jù)客戶要求定制相關機器設備，阿里店鋪商品標價均為出廠價，不含運費不含稅（具體細談）。今天我們就來詳細的分析一下！

我們都知道一臺油zha鍋的好壞直接決定著炸制的食品的品質，用戶都希望采購的設備可以用的時間長一點，這樣可以節(jié)省成本的支出，一臺設備想要壽命長久必須具備以下幾點因素：

（1）生產油zha鍋的材質必須是SUS304不銹鋼

（2）必須是由專業(yè)的廠家專業(yè)的技術人員研發(fā)生產的

（3）各個零部件方便更換，技術成熟方面后期維護和更新

以上3點可以說是必要的條件，不只是用戶要考察，我們作為油zha鍋生產廠家也需要遵守。
油炸機