鐵斗堂霍山鐵皮石斛，又名龍頭鳳尾，產于大別山腹地霍山縣太平畈鄉深山中，產量稀少，常生長在深山懸崖中。

鐵斗堂霍山米斛，霍山石解一名，最早見載于清代趙學敏《本草鋼目拾遺》，距今有200年以上歷史。該書記載稱：“霍石解出江準霍山，形似釵解細小，色黃而形曲不直，有成球者，彼土人以代茶茗，霍石斛嚼之微有漿、黏齒、味甘、微咸，形縮為真該書引用年希堯集經驗方曰：“長生丹用甜石斛，即霍山石斛也。”

李時珍在《本草綱目》記載石斛除痹下氣，補五臟虛勞贏瘦，強陰益精久服，厚腸胃，補內絕不足，平胃氣，長肌肉，逐皮膚邪熱痱氣，腳膝疼，冷痹弱，定悲除驚，輕身延年，除熱，治男腰膝軟弱，鍵陽逐皮膚風痹，骨中久冷益力，壯筋骨暖水休清氣治發熱自汗，癰疽排膿內塞。