高倍肉精油 耐高低溫 濃郁持久
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高倍肉精油 耐高低溫 濃郁持久

高倍肉精油-耐高低溫-濃郁持久

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產品名稱 雞肉香精、肉味精油、辣子雞香精等
使用范圍 適用于肉制品、速凍調理、膨化食品、調味品等
使用量 0.1%~0.3%左右
使用方法 腌制、斬拌或外拌環節添加
使用效果 提升產品香氣、增強食欲、降低成本
外觀 油狀
產地 廣東省廣州市
品牌 華琪
商品介紹
廣州華琪公司匯集了一批來自知名餐飲及食品行業多年管理經驗的人才,立志將傳統飲食文化與現代健康理念結合,引導企業從傳統向現代跨越成為行業的創新者、改革者與實踐者。
廣州華琪高倍肉味精油采用各種名貴的香原料和精油,經現代食用調香搭配技術,經過嚴格的工藝生產和品質控制精制而成。其底味醇厚,烤香誘人,肉感濃郁,留香持久,口感飽滿,回味綿長。適用于各類肉制品、速凍食品、休閑食品以及各類調味品中。
高倍肉精油
廣州華琪牛肉香精用各種香辛料精油和香原料經過獨特的調香搭配技術配制而成,具有濃郁的五香牛肉香氣。牛肉香精是高濃度香精,濃郁的香氣可以迅速滲透到肉制品中,賦予產品鮮明的五香牛肉特征感,濃郁的辛香可以掩蓋產品中的部分異味,協調產品的各部分香氣,達到協同效應,增強產品的香氣和口感。 運用獨特的香辛料和香料搭配技術,可以有效去除腥味,給產品帶來非常強的食欲感和五香風味。非常適合于牛肉粒之類的休閑肉制品。
高倍肉精油
廣州華琪雞肉香精具有柔和逼真的雞肉香氣,雞肉風味特征明顯,油脂香氣濃郁,類似煲雞湯的香氣和沒有蘸蔥姜汁的白切雞的香氣,肉香和油香搭配的很協調,香氣純正自然,耐高溫性很好,留香持久。本產品可以用于雞精雞粉雞汁、雞肉風味肉制品和速凍食品、膨化食品、餐飲調味料等各式需要雞肉風味的產品中。
高倍肉精油
油炸食品在中國擁有悠久的歷史,產品廣泛存在于我們的生活中,雖然因為容易導致健康問題而越來越受到消費者排斥,但是油炸的風味一直是深受中國特別是北方消費者的喜愛,因此將油炸風味與肉香、鍋氣結合,研發了這款肉味精油。肉味精油在肉丸拌料腌制時加入0.1%左右,肉丸香氣濃郁,肉香飽滿,口感自然綿長,效果明顯。
廣州市華琪生物科技有限公司堅持",健康,安全"的產品開發宗旨,應用生物酶技術成果,產品版塊:生物酶系列,小分子肽系列,調味料系列,香精系列(雞肉香精、牛腩香精、高倍肉精油、辣子雞香精)、功能性調味料系列(雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風味膏等)共200多種產品,歡迎咨詢取樣試用。
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公司名稱 廣州市華琪生物科技有限公司
聯系賣家 余先生 (QQ:2924871754)
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地址 廣東省廣州市