油炸鍋使用介紹

1、全程油溫自動控制，溫度從0----230度可隨意設定，適合炸制各種工藝要求的食品。

2、油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。

3、采用國際通用的油水混合工藝設計，和普通油炸鍋相比，更節省食油。

4、使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好，色澤鮮艷，產品質量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化超標問題。

5、采用該油炸設備，在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處，經排污口排出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油。

油炸鍋

油炸機使用前的規范操作

一、 開機前仔細檢查各管件、閥門是否連接牢固。

二、 開機前仔細檢查電器設施是否正常。

三、 檢查空壓機儲氣罐壓力是否符合使用要求。

四、 檢查導熱油油溫和壓力是否符合使用要求。

五、 應空載啟動棕櫚油循環泵，待棕櫚油溫達195℃以上方可投料。

六、 單次投料應由少到多順序，每次不多于15KG。

七、 投料應均勻分散投入，小型油炸機，不能投猛料。

八、 油炸完畢應放出余油進行過濾、清洗并打掃設備衛生。

希望上面介紹的油炸機安全操作內容對您有所幫助。

油炸鍋

真空油炸機特點

真空油炸機特點：

真空油炸機一種無煙型、多功能、全油式油炸設備，該設備采用了國際上先進的全油油炸工藝，徹底改變了傳統油炸設備的結構，油炸機 地瓜條油炸線 ，從根本上解決了傳統式油zhaguo的弊端。

真空油炸機巧用原理，油不變質 ：工作過程中產生的殘渣全部有自動刮渣系統刮出油炸機，從根本上解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產生致ai物的問題。提高品質、保證健康 。真空油炸機真空油炸機
油炸鍋